Mijn producten

Mijn lijsten

Welkom

Naar mijn profiel

Promoties Folder Kleine Leeuwtjes Wijn en bubbels

Blog Bestelbon 📝Sinterklaas 🍊

SuperPlus Winkels

⭐ Black Friday bij Delhaize:1+1 en 2+2 GRATIS op een speciale selectie! Profiteer nu! 🎉Naar de selectie >

Recept zoekresultatenVeggie quiche met kerstomaat

Veggie quiche met kerstomaat

Makkelijk

> 60 min.

0/5

Ingrediënten voor

Ingrediënten

4 porties

300 g kerstomaten
200 g groene-aspergepunten
1 rode ui
1 rol bladerdeeg
300 g zijden-tofu
1 teentje knoflook
125 g pa’lais komkommer
4 takjes basilicum
peper en zout

300 g kerstomaten
200 g groene-aspergepunten
1 rode ui
1 rol bladerdeeg
300 g zijden-tofu
1 teentje knoflook
125 g pa’lais komkommer
4 takjes basilicum
peper en zout

Begin met koken

: 20 min. voorbereiding + 45 min. baktijd

Verwarm de oven voor op 180°C.

Bak de quichedeeg blind door een bakvorm te bekleden met het bladerdeeg en zijn papier. Prik over het volledige deeg gaatjes met behulp van een vork. Leg een 2de vel bakpapier bovenop het deeg en vul het met bakparels, rijst of droge bonen. Zo komt tijdens het bakken het deeg niet omhoog. Bak gedurende 15 min. op 180°C.

Haal de vorm uit de oven en verwijder het bakpapier met de parels, rijst of bonen.

Meng de zijden tofu met pa’lais en mix deze glad. Pel en pers de teen look, hak de helft van de basilicumblaadjes fijn en meng deze samen met de look in de mengeling. Kruid met peper en zout, giet deze mengeling in de bladerdeegbodem.

Halveer de kerstomaten en snijd de ui in fijne ringen. Schik de tomaten, de mini-asperges, de uiringen en basilicumblaadjes in de quiche.

Bak de quiche 30 min. tot de vulling vrij stevig is. Haal hem uit de oven en laat 10 tot 15 min. afkoelen voor je hem snijdt.

Verwarm de oven voor op 180°C.

Haal de vorm uit de oven en verwijder het bakpapier met de parels, rijst of bonen.

Halveer de kerstomaten en snijd de ui in fijne ringen. Schik de tomaten, de mini-asperges, de uiringen en basilicumblaadjes in de quiche.

Bak de quiche 30 min. tot de vulling vrij stevig is. Haal hem uit de oven en laat 10 tot 15 min. afkoelen voor je hem snijdt.

Nutritionele informatie

Per 100 g: Energie: 149 kcal - Vetten: 8,3 g - Koolhydraten: 13 g - Vezels: 2,1 g - Eiwitten: 4,9 g

Wat is de Nutri-Score?

Disclaimer Nutri-Score

De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.