Gevogeltepastei
Moeilijk, 30-60 min.
Tot en met 20 november, geniet van een korting tot €15 met de promocode DEALS!Zie voorwaarden
Vegetarische quiche
Makkelijk
30-60 min.
5/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 4 porties
- 1 preistengel
- 2 wortelen
- 2 eieren
- 100 g knolselder
- 1 rouleau rol kruimeldeeg
- 2 eigelen
- 150 g verse geitenkaas
- 100 g geraspte Parmigiano
- 2,5 dl melk
- 2,5 dl room
- 1 snufje nootmuskaat
- 2 el extra vierge olijfolie
- 5 g boter
- peper van de molen
- 1 preistengel
- 2 wortelen
- 2 eieren
- 100 g knolselder
- 1 rouleau rol kruimeldeeg
- 2 eigelen
- 150 g verse geitenkaas
- 100 g geraspte Parmigiano
- 2,5 dl melk
- 2,5 dl room
- 1 snufje nootmuskaat
- 2 el extra vierge olijfolie
- 5 g boter
- peper van de molen
Begin met koken
: 10 min + 30 min baktijd
1
Schil de wortelen en snijd ze in schijfjes. Snijd de prei in fijne plakjes. Schil en snijd de knolselder in kleine blokjes. Bak de groenten in de olijfolie tot ze goudbruin en zacht zijn.
2
Meng de eigelen, de eieren, de room, de melk, de geraspte kaas en de nootmuskaat. Kruid naar smaak met peper en zout.
3
Verwarm de oven voor op 180°C. Smeer een ronde bakvorm in met boter en bedek met het kruimeldeeg. Maak enkele gaatjes met een vork. Verdeel de gebakken groenten en de verkruimelde geitenkaas erover en overgiet met het vloeibare mengsel. Bak gedurende ± 30 min in de oven tot de quiche mooi goudbruin gebakken is.
1
Schil de wortelen en snijd ze in schijfjes. Snijd de prei in fijne plakjes. Schil en snijd de knolselder in kleine blokjes. Bak de groenten in de olijfolie tot ze goudbruin en zacht zijn.
2
Meng de eigelen, de eieren, de room, de melk, de geraspte kaas en de nootmuskaat. Kruid naar smaak met peper en zout.
3
Verwarm de oven voor op 180°C. Smeer een ronde bakvorm in met boter en bedek met het kruimeldeeg. Maak enkele gaatjes met een vork. Verdeel de gebakken groenten en de verkruimelde geitenkaas erover en overgiet met het vloeibare mengsel. Bak gedurende ± 30 min in de oven tot de quiche mooi goudbruin gebakken is.
Nutritionele informatie
Per 100g bereid recept: energie (kJ): 959; energie (kCal): 231; vetten (g): 18,2; verzadigde vetten (g): 9,8; koolhydraten (g): 8,8; suikers (g): 2,3; vezels (g): 1; eiwitten (g): 7,5; zout (g): 0,5. Energie (kcal/portie): 869,72
Wat is de Nutri-Score?
Disclaimer Nutri-Score
De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.Score
Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Nutritionele informatie
Per 100g bereid recept: energie (kJ): 959; energie (kCal): 231; vetten (g): 18,2; verzadigde vetten (g): 9,8; koolhydraten (g): 8,8; suikers (g): 2,3; vezels (g): 1; eiwitten (g): 7,5; zout (g): 0,5. Energie (kcal/portie): 869,72
Frans
Vegetarisch
Barbecue,Picknick
Diner
Hoofdgerecht
Ingrediënten voor 4 personen
Toon:
Delhaize Prei
1 st
Niet online beschikbaar, bewaar in lijst
Delhaize Knolselder | Cat1
1 st
Niet online beschikbaar, bewaar in lijst
Hak Wortelen | Extra fijn
2 × 215 gr
2de tegen -50%
€
1
85
Delhaize Eieren | Bruine | Medium
4 st
€
1
69
Delhaize Kruimeldeeg | Vers
230 gr
€
0
89
Delhaize Geitenkaas | Chevridou
150 gr
€
1
69
Delhaize Parmigiano reggiano | BOB
100 gr
€
2
49
Santa Maria Kruiden | Muskaatnoot | Gemalen
35 gr
-10% voor 3
€
4
99
Santa Maria Kruiden | Peper | Smaakvol
35 gr
-10% voor 3
€
4
29Reeds in je keuken
Delhaize Karnemelk | Bio
1 l
€
1
95
Delhaize Room 20%
25 cl
€
0
94
Delhaize Olijfolie | Culinaire
50 cl
€
5
25
Paysan Breton Boter | Gezouten
125 gr
€
2
39
