Mijn producten

Mijn lijsten

Welkom

Naar mijn profiel

Promoties Folder Kleine Leeuwtjes Wijn en bubbels

Blog Bestelbon 📝Sinterklaas 🍊

SuperPlus Winkels

Tot en met 20 november, geniet van een korting tot €15 met de promocode DEALS!Zie voorwaarden

Recept zoekresultatenTongfilets met look en peterselie

Tongfilets met look en peterselie

Makkelijk

< 30 min.

0/5

Ingrediënten voor

Ingrediënten

4 porties

500 g tongfilets
15 cl droge witte wijn
15 cl water
2 teentjes look
1/2 kl Espelettepeper
1 el bloem
4 e.l. olijfolie
2 el gehakte bladpeterselie
peper

500 g tongfilets
15 cl droge witte wijn
15 cl water
2 teentjes look
1/2 kl Espelettepeper
1 el bloem
4 e.l. olijfolie
2 el gehakte bladpeterselie
peper

Begin met koken

: 15 min.

Fruit de geplette knoflook gedurende 2 min. op een zacht vuurtje in een sauteerpan met olie; zorg ervoor dat ze niet bruin worden. Strooi er de bloem en de Espelettepeper bij, meng gedurende 1 min. en giet er dan geleidelijk aan de witte wijn en het water bij. Laat 5 minuten sudderen op een middelhoog vuur, zonder deksel.

Vouw ondertussen de tongfilets in drieën, met het vel aan de buitenkant.

Leg ze in de saus, voeg er de gehakte peterselie aan toe, dek af en laat gedurende 4 min. stoven. Kruid bij indien nodig.

Serveer meteen, geef er knapperig brood bij.

Vouw ondertussen de tongfilets in drieën, met het vel aan de buitenkant.

Leg ze in de saus, voeg er de gehakte peterselie aan toe, dek af en laat gedurende 4 min. stoven. Kruid bij indien nodig.

Serveer meteen, geef er knapperig brood bij.

Nutritionele informatie

Per 100g bereid recept: energie (kJ): 446; energie (kCal): 107; vetten (g): 5,7; verzadigde vetten (g): 0,7; koolhydraten (g): 1,8; suikers (g): 0,4; vezels (g): 0,5; eiwitten (g): 10,4; zout (g): 0,1. Energie (kcal/portie): 240,54

Wat is de Nutri-Score?

Disclaimer Nutri-Score

De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.