Sushiballetjes met roze garnalen en mangovinaigrette
Gemiddeld, 30-60 min.
⭐ Black Friday bij Delhaize:1+1 en 2+2 GRATIS op een speciale selectie! Profiteer nu! 🎉Naar de selectie >
Sushiballetjes met grijze garnalen en frambozenvinaigrette
Gemiddeld
30-60 min.
0/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 4 porties
- 250 g sushirijst
- 35 dl water
- 1 el rijstazijn
- 1 feuille norivel
- zout
- 100 g blauwe bessen
- 200 g grijze garnalen
- 150 g avocado's
- 5 cl frambozencoulis
- 1 mespunt wasabi
- 1 kl sojasaus
- 250 g sushirijst
- 35 dl water
- 1 el rijstazijn
- 1 feuille norivel
- zout
- 100 g blauwe bessen
- 200 g grijze garnalen
- 150 g avocado's
- 5 cl frambozencoulis
- 1 mespunt wasabi
- 1 kl sojasaus
Begin met koken
: 45 min. + 2 u koeltijd
1
Snijd het norivel in fijne reepjes. Schil en snijd de avocado in stukjes en pel de garnalen.
2
Breng het gezouten water aan de kook en voeg de sushirijst toe. Laat 10 min. koken zonder deksel. Meng de rijstazijn door de rijst en spreid de rijst uit om af te laten koelen.
3
Leg alle ingrediënten (behalve de frambozencoulis, wasabi en sojasaus) en enkele stukken vershoudfolie klaar. Vul de vershoudfolie met alle fijngesneden ingrediënten en de rijst. Rol de folie dicht tot een stevig balletje en laat 2 u in de koelkast rusten.
4
Voor de vinaigrette, meng je de frambozencoulis, de wasabi en de sojasaus.
5
Verwijder voorzichtig de vershoudfolie en eet de sushi met de vinaigrette.
6
Retirez délicatement le film alimentaire, puis dégustez les sushi balls avec la vinaigrette.
1
Snijd het norivel in fijne reepjes. Schil en snijd de avocado in stukjes en pel de garnalen.
2
Breng het gezouten water aan de kook en voeg de sushirijst toe. Laat 10 min. koken zonder deksel. Meng de rijstazijn door de rijst en spreid de rijst uit om af te laten koelen.
3
Leg alle ingrediënten (behalve de frambozencoulis, wasabi en sojasaus) en enkele stukken vershoudfolie klaar. Vul de vershoudfolie met alle fijngesneden ingrediënten en de rijst. Rol de folie dicht tot een stevig balletje en laat 2 u in de koelkast rusten.
4
Voor de vinaigrette, meng je de frambozencoulis, de wasabi en de sojasaus.
5
Verwijder voorzichtig de vershoudfolie en eet de sushi met de vinaigrette.
6
Retirez délicatement le film alimentaire, puis dégustez les sushi balls avec la vinaigrette.
Nutritionele informatie
Energie: 384 kcal
Score
Nog niet beoordeeld
Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Aziatisch
Diner
Lente,Zomer
Lunch
