Pakketjes van parelhoen en curry van wortel-en knolgroenten
Makkelijk, 30-60 min.
Tot en met 20 november, geniet van een korting tot €15 met de promocode DEALS!Zie voorwaarden
Soep met krab en maïs
Makkelijk
< 30 min.
4/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 4 porties
- 1,5 el arachideolie
- 2 el fish sauce (Thais gamma)
- 40 cl kokosmelk
- 2 blikjes krab (2 x 120 g, uitgelekt gewicht)
- 2 el limoensap
- 2 blikjes maïskorrels (2 x 140 g, uitgelekt gewicht)
- 1 handvol verse koriander
- peper
- 4 sjalotten
- 1 vers chilipepertje
- 2 vetarme visbouillonblokjes
- 1,5 el arachideolie
- 2 el fish sauce (Thais gamma)
- 40 cl kokosmelk
- 2 blikjes krab (2 x 120 g, uitgelekt gewicht)
- 2 el limoensap
- 2 blikjes maïskorrels (2 x 140 g, uitgelekt gewicht)
- 1 handvol verse koriander
- peper
- 4 sjalotten
- 1 vers chilipepertje
- 2 vetarme visbouillonblokjes
Begin met koken
1
Fruit de grofgehakte sjalotten 5 min. in de olie in een stoofpot op zacht vuur. Doe er dan 1 l water en de verkruimelde bouillonblokjes bij. Breng aan de kook en laat 5 min. sudderen.
2
Mix de soep, voeg de kokosmelk toe, het limoensap, de fish sauce en het heel fijngehakte chilipepertje, evenals het krabvlees en de uitgelekte maïs. Laat nog 5 min. zacht koken.
3
Breng op smaak met peper en zout en serveer warm, bestrooid met de fijngehakte koriander.
1
Fruit de grofgehakte sjalotten 5 min. in de olie in een stoofpot op zacht vuur. Doe er dan 1 l water en de verkruimelde bouillonblokjes bij. Breng aan de kook en laat 5 min. sudderen.
2
Mix de soep, voeg de kokosmelk toe, het limoensap, de fish sauce en het heel fijngehakte chilipepertje, evenals het krabvlees en de uitgelekte maïs. Laat nog 5 min. zacht koken.
3
Breng op smaak met peper en zout en serveer warm, bestrooid met de fijngehakte koriander.
Score
Nog niet beoordeeld
Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Zuid-Amerikaans
Gluten vrij
Diner
Voorgerecht
Ingrediënten voor 4 personen
Toon:
Nuoc mam saus
2 el
Niet online beschikbaar, bewaar in lijst
Groene chili
1
Niet online beschikbaar, bewaar in lijst
Delhaize Kokosmelk
40 cl
€
0
95
Imperial Krab | Extra
121 gr
€
8
19
Delhaize Limoen | 1 st
1 st
€
0
59
Delhaize Maïs | Sweet
285 gr
€
0
89
Santa Maria Kruiden | Koriander | Blaadjes
10 gr
-10% voor 3
€
2
95
Delhaize Sjalot | Ui | Netje
500 gr
€
0
99Reeds in je keuken
Delhaize Olie | Arachide
1 l
€
3
19
Santa Maria Kruiden | Peper | Smaakvol
35 gr
-10% voor 3
€
4
29
Knorr Finesse Bouillon | Vis | 12 Bouillonblokjes
12 x 10 gr
3+1 gratis
€
2
99
