Pannenkoeken met appeltjes
Makkelijk, < 30 min.
Tot en met 20 november, geniet van een korting tot €15 met de promocode DEALS!Zie voorwaarden
Rolgebak met choco
Makkelijk
< 30 min.
0/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 4 porties
- 4 eieren op kamertemperatuur
- 300 g choco
- 60 g zelfrijzende bloem
- 40 g maïszetmeel
- 100 g griessuiker
- 35 g boter
- 2 kl bloemsuiker
- 1 zout
- suikerparels en clementines voor de afwerking
- 4 eieren op kamertemperatuur
- 300 g choco
- 60 g zelfrijzende bloem
- 40 g maïszetmeel
- 100 g griessuiker
- 35 g boter
- 2 kl bloemsuiker
- 1 zout
- suikerparels en clementines voor de afwerking
Begin met koken
: 20 min + 8 min baktijd
1
Verwarm de oven voor op th. 6 – 180°C.
2
Klop de zachte boter met de suiker, 1 heel ei en 3 eierdooiers. Voeg de gezeefde bloem en het gezeefde maïszetmeel toe, meng goed.
3
Klop de 3 eiwitten met een snufje zout heel stijf. Meng voorzichtig met het deeg.
4
Bedek een bakplaat (38 x 28 cm) over de ganse oppervlakte met bakpapier. Schep er het deeg op en smeer het egaal over de bakplaat uit. Laat 8 min in de oven bakken, het moet nauwelijks licht bruin gebakken zijn.
5
Draai de plaat om op een propere en met bloemsuiker bestrooide keukenhanddoek, verwijder het bakpapier en rol het gebak, samen met de handdoek, op. Laat afkoelen.
6
Ontrol het gebak voorzichtig, besmeer met choco en rol opnieuw op. Wikkel in vershoudfolie en zet 1 u in de koelkast.
7
Snijd de uiteinden van het gebak om mooie zijkanten te bekomen en bestrooi met bloemsuiker. Versier volgens je eigen smaak met suikerparels en partjes clementine.
1
Verwarm de oven voor op th. 6 – 180°C.
2
Klop de zachte boter met de suiker, 1 heel ei en 3 eierdooiers. Voeg de gezeefde bloem en het gezeefde maïszetmeel toe, meng goed.
3
Klop de 3 eiwitten met een snufje zout heel stijf. Meng voorzichtig met het deeg.
4
Bedek een bakplaat (38 x 28 cm) over de ganse oppervlakte met bakpapier. Schep er het deeg op en smeer het egaal over de bakplaat uit. Laat 8 min in de oven bakken, het moet nauwelijks licht bruin gebakken zijn.
5
Draai de plaat om op een propere en met bloemsuiker bestrooide keukenhanddoek, verwijder het bakpapier en rol het gebak, samen met de handdoek, op. Laat afkoelen.
6
Ontrol het gebak voorzichtig, besmeer met choco en rol opnieuw op. Wikkel in vershoudfolie en zet 1 u in de koelkast.
7
Snijd de uiteinden van het gebak om mooie zijkanten te bekomen en bestrooi met bloemsuiker. Versier volgens je eigen smaak met suikerparels en partjes clementine.
Score
Nog niet beoordeeld
Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Vegetarisch
Kids,Sinterklaas
Overig
Dessert
Ingrediënten voor 4 personen
Toon:
Jacques Chocolade | Callets | Puur
400 gr
€
6
75
Delhaize Tarwebloem
1 kg
€
0
35
Zusto Suiker | Vervanger
300 gr
€
4
29
Paysan Breton Boter | Gezouten
125 gr
€
2
39
Tienen-Tirlemont Bloemsuiker
250 gr
€
0
79
Tienen-Tirlemont Suiker | Parelkorrel
500 gr
€
3
15Reeds in je keuken
Delhaize Eieren | Bruine | Medium
4 st
€
1
69
Soubry Zetmeel | Aardappelen
200 gr
€
1
65
Santa Maria Kruiden | Zout | Berg | Molen
140 gr
-10% voor 3
€
6
35
