Balletjes met uien op Marokkaanse wijze
Makkelijk, < 30 min.
Tot en met 20 november, geniet van een korting tot €15 met de promocode DEALS!Zie voorwaarden
Hamburger met Libanese smaken
Makkelijk
< 30 min.
5/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 4 porties
- 125 g Bulgaarse yoghurts
- bladpeterselie
- kaneelpoeder
- 4 gemalen steaks (125 g elk)
- paprikapoeder
- 1 el fijngehakte munt
- cayennepeper
- 3 el olijfolie
- 4 blaadjes sla
- 2 tomaten
- 4 ronde broodjes
- 2 uien
- zout
- 125 g Bulgaarse yoghurts
- bladpeterselie
- kaneelpoeder
- 4 gemalen steaks (125 g elk)
- paprikapoeder
- 1 el fijngehakte munt
- cayennepeper
- 3 el olijfolie
- 4 blaadjes sla
- 2 tomaten
- 4 ronde broodjes
- 2 uien
- zout
Begin met koken
: 20 min.
1
Verwarm 2 eetlepels olijfolie in een pan. Fruit hierin enkele minuten de in ringen gesneden uien. Doe er naar eigen smaak wat kaneel, paprika en cayennepeper bij. Bestrooi met zout. Meng.
2
Yoghurtsaus: meng in een kom de yoghurt, een mespuntje cayennepeper, een snuifje zout en peper.Voeg de munt toe. Zet in de koelkast.
3
Verwarm de grill voor of steek de barbecue aan.
4
Smeer met een penseel de gehakte steaks in met de rest van de olijfolie. Laat ze 2 minuten aan elke zijde grillen. Bestrooi ze met peper en zout.
5
Laat de middendoor gesneden broodjes 2 minuten grillen.
6
Beleg het onderste deel van de broodjes met sla. Leg daarop de hamburger, de schijfjes tomaat en de blaadjes bladpeterselie. Eindig met de bovenste helft van de broodjes.
7
Dien op met de yoghurtsaus met munt.
1
Verwarm 2 eetlepels olijfolie in een pan. Fruit hierin enkele minuten de in ringen gesneden uien. Doe er naar eigen smaak wat kaneel, paprika en cayennepeper bij. Bestrooi met zout. Meng.
2
Yoghurtsaus: meng in een kom de yoghurt, een mespuntje cayennepeper, een snuifje zout en peper.Voeg de munt toe. Zet in de koelkast.
3
Verwarm de grill voor of steek de barbecue aan.
4
Smeer met een penseel de gehakte steaks in met de rest van de olijfolie. Laat ze 2 minuten aan elke zijde grillen. Bestrooi ze met peper en zout.
5
Laat de middendoor gesneden broodjes 2 minuten grillen.
6
Beleg het onderste deel van de broodjes met sla. Leg daarop de hamburger, de schijfjes tomaat en de blaadjes bladpeterselie. Eindig met de bovenste helft van de broodjes.
7
Dien op met de yoghurtsaus met munt.
Score
Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Orientaals
Barbecue,Kids,Vlees - minder dan 3€
Diner
Zomer
Hoofdgerecht
