Caponata
Facile, > 60 min.
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Mélangez 1 c. à s. de tapenade d’olives (vertes ou noires, au choix), 4 c. à s. d’huile d’olive, 2 c. à s. de vinaigre balsamique, le jus de ½ orange, du poivre et du sel.
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