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Vol-au-vent classique
Facile, 30-60 min.
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Oui, vous avez bien lu. Cuisiner vous permet aussi de rêver et de partir autour du monde avec de délicieuses recettes. Vous embarquez déjà pour un chili con carne, une ratatouille ou une paella ? Ou vous préférez un waterzooi, un teriyaki ou un jambalaya ? Le monde vous ouvre ses portes. Offrez à vos papilles le voyage de leur vie.
Chaque cuisine a ses saveurs, ses plats et techniques de cuisson. C’est le résultat d’une histoire, d’une culture et de la géographie d’une région. Voyagez autour du monde dans votre assiette. De l'Asie à l'Europe, de l'Afrique à l'Amérique (latine), chaque pays, chaque continent propose une variété unique de saveurs. Qui parfois se mélangent pour tout réinventer. Invitez chaque jour une nouvelle variété de goûts à votre table.
Prêt(e) pour un grand tour du monde dans votre assiette ?
La cuisine belge est un intéressant mélange d'influences françaises, allemandes et hollandaises. Qui n'est pas fan de nos classiques comme le vol-au-vent, les boulettes sauce tomate, le hachis parmentier et les moules ? Mais aussi d’une bonne côte à l’os-frites, ou d’un stoemp, d’un waterzooi, de tomates crevettes, de macaronis jambon-fromage, ou encore d’un délicieux pain de viande…
Apprenez ici à mijoter les choux de Bruxelles comme un vrai Belge. Mais aussi nos petits et grands classiques comme l'américain préparé et la salade liégeoise.
Envie de nouveaux plats qui vous emmènent bien plus loin qu’en Belgique ? Soyez alors Mexicain, Américain, Français... et cuisinez le meilleur des gastronomies étrangères. Une multitude de plats, de saveurs uniques et une infinie variété ! Vous n’aurez que des compliments avec votre plat favori des cuisines du monde. Bon voyage !
Vous aimez les plats épicés ? Essayez la cuisine mexicaine réputée pour son goût corsé à base de piment et de coriandre. Le citron vert, le maïs et les haricots sont les ingrédients de base des recettes de nombreux plats comme les tacos, le chilli con (ou sin) carne (pour les végétariens). Typiquement mexicain aussi le guacamole : qui peut dire ‘no gracias’ à ce délice ? Et pour des plats qui réconfortent ? Partez à la conquête des Etats-Unis avec les bons gros hamburgers, les pizzas, les hot-dogs et les plats d’inspiration barbecue.
Une baguette au fromage ? Entrez plutôt dans le vif du sujet avec une délicieuse ratatouille, une tartiflette, une choucroute ou une blanquette de veau, aussi appelée bœuf bourguignon. Et pour une entrée plus festive ? Essayez de faire une bisque de homard.
Autres spécialités : les quiches et les salades. Comme la quiche aux poireaux ou au saumon, ou une salade niçoise fraîche avec du thon, des légumes et un œuf. D'ailleurs, saviez-vous que cette dernière doit son nom à la ville de Nice ? Vous voyez, en plus de se régaler, on se cultive aussi.
Vous voulez aussi découvrir la cuisine française ?
La cuisine italienne est une cuisine classique et populaire, réputée pour ses ingrédients frais et ses préparations simples. Déjà envie de pâtes, de pizzas, de risotto et de gelato ?
Voyagez en Italie avec des plats comme le vitello tonnato, des ingrédients comme la burrata et des desserts comme la panna cotta. Choisissez une pizza calzone facile à préparer, un risotto aux asperges ou aux champignons, des pastas puttanesca, une sauce bolognaise ou un délicieux saltimbocca. Tout le monde va se régaler avec les plaisirs italiens. Buon appetito !
E viva Espana ! L'Espagne est plus qu’une agréable destination de vacances. C’est aussi des plats délicieux. Qui dit cuisine espagnole, pense immédiatement à trois classiques : paella, empanadas et tapas. Tenté par ces spécialités ibériques ?
Découvrez nos recettes espagnoles. Et ramenez le sud de l'Europe en Belgique.
Bien sûr, on ne va pas en Asie pour de vrai, mais nous apportons de délicieux plats à table. Nous avons de nombreuses recettes chinoises, japonaises, thaïlandaises... au goût de l’Orient. Comme ce délicieux wonton, un ravioli chinois fait de fines feuilles de pâte fourrées de légumes ou de viande. Ou alors un katsu, un plat japonais où viande ou poisson sont frits dans une chapelure croustillante.
Ou vous préférez les grands classiques comme le poulet curry ou le teriyaki ? C'est parti ! Découvrez les spécialités asiatiques chez Delhaize.
On ne se lasse pas de ces délicieuses cuisines exotiques. Dans cette catégorie, il y a encore de nombreux autres plats venus d’ailleurs avec de succulentes recettes comme le couscous ou le jambalaya. Ou encore originaires du Royaume-Uni comme le Fish and Chips. Grâce à ces nombreux mets et saveurs différentes, faites le tour du monde.