Proef de zomer met onze zomerse recepten en producten

Wat hebben we met z'n allen naar de zomer uitgekeken. Met de zon op je snoet genieten van lekkere zomergerechten en een ijskoud drankje, in je tuin of op een terrasje: puur genieten! In de zomer staat er ook een hele nieuwe lading seizoensgroenten en -fruit op je te wachten, zoals sappige tomaten en meloenen en heerlijk rood fruit van bij ons. En het zomerseizoen staat natuurlijk ook voor picknicken en barbecueën met alles erop en eraan. Van zomerse hapjes tot koude soep, pastasalade, verkoelende drankjes en zomerdesserts: we inspireren je met onze lekkerste recepten voor deze zomer.

Zomertopper: rood fruit

In de zomer liggen onze rekken vol sappig, vers rood fruit: aardbeien, frambozen, braambessen, kersen ... Deze kleine (maar fijne!) rode vruchten zijn op hun allerbest in dit seizoen. Hét moment om er ongegeneerd van te smullen en in tal van gerechten rood fruit te verwerken. Wat dacht je van een zomerdessert met frambozen, een cocktail met braambessen of een originele salade met burrata of mozzarella én verse aardbeien? Of maak een smoothie, milkshake of sapje met je favoriete rood fruit. Mmm, dat doet je humeur net zoveel deugd als die stralende zomerzon.

Psst: het lekkerste rood fruit komt uit eigen land! Ontdek het verhaal van fruitteler Gijs Royakkers, die al sinds jaar en dag braambessen, aardbeien en frambozen kweekt.

Hét seizoen om buiten te eten

De Belgische zomer zit soms vol verrassingen. Als de zon volop schijnt, kun je dus maar beter niet te lang twijfelen en ervan profiteren om gezellig buiten te eten. Go, go, go! Eet je lunch op een bankje in het park, ga met het hele gezin op roadtrip en picknick onderweg in het groen, of kies voor een klassieker met een grote K: de barbecue. Welke 'formule' je ook neemt, je hebt sowieso een excuus om uitgebreid van de meest uiteenlopende zomergerechten te genieten. Zei iemand pastasalade?! Ook heerlijk verfrissend: gazpacho of een andere originele, koude soep.

Hallo apero: zomerse hapjes en drankjes

Wat ook zonder twijfel bij de zomer hoort? Een uitgebreid aperitief met zomerse hapjes in glaasjes, tapenades en dips, gazpacho, zomerfruit op spiesjes ... En waarom niet eens een aperitiefhapje op de barbecue proberen? Met je hapje in de ene hand is er natuurlijk nog plaats voor een ijskoud drankje in de andere. ;-) Of je nu het liefst geniet van een alcoholisch aperitief of een lichtere, alcholvrije mocktail, zelfgemaakte limonade of water met een smaakje: we geven je alvast enkele ideetjes voor een onvergetelijk zomeraperitief.