Taart met speculoos

Makkelijk

30-60 min.

1/5

Ingrediënten voor

Ingrediënten

4 porties

chocoladehagelslag
4 eieren
50 g griessuiker
1 plak kruimeldeeg
100 g speculoos
50 cl volle melk

chocoladehagelslag
4 eieren
50 g griessuiker
1 plak kruimeldeeg
100 g speculoos
50 cl volle melk

Begin met koken

Verwarm de oven voor op th. 6 – 180°C.

Smeer een grote taartvorm in met boter (of leg er bakpapier in). Leg het deeg in de vorm en druk het goed tegen de rand. Strijk met de vlakke kant van een mes over de rand (zo valt het overtollige deeg eraf).

Breek de speculoos in kleine stukjes en doe ze in een grote steelpan. Voeg ongeveer de helft van de melk toe en dan de suiker. Verwarm op zacht vuur en roer tot alles goed gesmolten is.

Neem de pan van het vuur, voeg de resterende melk toe en de losgeklopte eieren, meng goed. Giet deze bereiding in de taartbodem en bak de taart 30 min.

Laat de taart volledig afkoelen en bestrooi ze met chocoladehagelslag.

Verwarm de oven voor op th. 6 – 180°C.

Breek de speculoos in kleine stukjes en doe ze in een grote steelpan. Voeg ongeveer de helft van de melk toe en dan de suiker. Verwarm op zacht vuur en roer tot alles goed gesmolten is.

Neem de pan van het vuur, voeg de resterende melk toe en de losgeklopte eieren, meng goed. Giet deze bereiding in de taartbodem en bak de taart 30 min.

Laat de taart volledig afkoelen en bestrooi ze met chocoladehagelslag.

Nutritionele informatie

Per 100g bereid recept: energie (kJ): 875; energie (kCal): 209; vetten (g): 10,2; verzadigde vetten (g): 4,7; koolhydraten (g): 22,8; suikers (g): 12,1; vezels (g): 0,7; eiwitten (g): 5,9; zout (g): 0,4. Energie (kcal/portie): 574,75

Wat is de Nutri-Score?

Disclaimer Nutri-Score

De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.