Mijn producten

Mijn lijsten

Welkom

Naar mijn profiel

Promoties Folder Kleine Leeuwtjes Wijnfestival 🍷

Blog Nieuw schooljaar 📚

SuperPlus Winkels

Productterugroeping:« Geraspte worteltjes 340g van het merk Delhaize »Lees meer >

Tot en met 09 oktober, geniet van gratis collect-kosten met de promocode COLWF!Zie voorwaarden

Recept zoekresultatenRijstpap met kokosmelk, bananen en gekaramelliseerde amandelen

Rijstpap met kokosmelk, bananen en gekaramelliseerde amandelen

Makkelijk

30-60 min.

0/5

Ingrediënten voor

Ingrediënten

6 porties

2 kleine bananen
80 g amandelen met vel
150 g risottorijst
6,5 dl volle melk
2,5 dl kokosmelk
65 g kristalsuiker
2 snufjes zout

2 kleine bananen
80 g amandelen met vel
150 g risottorijst
6,5 dl volle melk
2,5 dl kokosmelk
65 g kristalsuiker
2 snufjes zout

Begin met koken

: 10 min. (+ 30 min. kooktijd)

Breng de melk en de kokosmelk zachtjes aan de kook met een groot snufje zout. Strooi er de rijst bij, meng, zet het deksel op de pan en laat gedurende 30 min. heel zachtjes pruttelen. Meng intussen af en toe.

Haal de pan van het vuur en voeg 40 g suiker toe. Zet het deksel op de pan, laat volledig afkoelen en meng af en toe. (Er blijft in het begin veel melk over: maak je geen zorgen, de rijst zal de melk tijdens het afkoelen absorberen).

Fruit de amandelen op een vrij hoog vuur, in een antiaanbakpan met 25 g suiker, 1 snufje zout en ½ el water, tot ze mooi gekaramelliseerd zijn. Schep ze meteen op een vel bakpapier en laat ze afkoelen.

Dien de rijstpap lauw of koud op. Werk af met schijfjes banaan en grofgehakte amandelen.

Nutritionele informatie

Per 100g: Energie: 165 kcal - Vetten: 7,8 g - Koolhydraten: 19,2 g - Vezels: 1,3 g - Eiwitten: 3,8 g

Wat is de Nutri-Score?

Disclaimer Nutri-Score

De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.