Mijn producten

Mijn lijsten

Welkom

Naar mijn profiel

Promoties Folder Kleine Leeuwtjes Wijn&Bubbels

Blog Nieuw schooljaar 📚

SuperPlus Winkels

Tot en met 11 september, geniet van gratis collect-kosten met de promocode COLBTS!Zie voorwaarden

Recept zoekresultatenHasselback appelgebak

Hasselback appelgebak

Makkelijk

> 60 min.

5/5

Ingrediënten voor

Ingrediënten

12 porties

3 eieren
3,5 Jonagold appels
1,3 dl volle melk
150 g kristalsuiker
40 g abrikozenconfituur
225 g zelfrijzende bloem
185 g melkerijboter
zout

3 eieren
3,5 Jonagold appels
1,3 dl volle melk
150 g kristalsuiker
40 g abrikozenconfituur
225 g zelfrijzende bloem
185 g melkerijboter
zout

Begin met koken

: 20 min. (+ 1 u 10 min. kooktijd)

Verwarm de oven voor op 160°C. Bekleed 1 springvorm van 24 cm met één groot vel bakpapier.

Klop de malse boter en de suiker gedurende 5 min. op matige snelheid, tot een smeuïg en luchtig mengsel. Voeg de eieren één voor één toe en klop telkens stevig. Meng er dan de bloem, het zout en de melk onder en giet in de bakvorm.

Schil de appelen, snijd ze in 2 en verwijder het klokhuis met een parisiennelepel. Maak aan de bolle kant van de appelen, dicht bij elkaar, regelmatige insnijdingen, maar snijd de stukken niet helemaal door: de halve appelen moeten een waaier vormen. Verdeel ze over het deeg en schuif 55 min. in de oven.

Smeer het appelgebak in met de opgewarmde confituur en laat het nog 15 min. bakken. Laat in de bakvorm afkoelen en serveer op kamertemperatuur.

Verwarm de oven voor op 160°C. Bekleed 1 springvorm van 24 cm met één groot vel bakpapier.

Smeer het appelgebak in met de opgewarmde confituur en laat het nog 15 min. bakken. Laat in de bakvorm afkoelen en serveer op kamertemperatuur.

Nutritionele informatie

Per 100g: Energie: 240 kcal - Vetten: 12,4 g - Koolhydraten: 27,8 g - Vezels: 1,1 g - Eiwitten: 3,7 g

Wat is de Nutri-Score?

Disclaimer Nutri-Score

De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.