2
Snij de courgette in fijne rondjes. Was de spinazie.
3
Leg op 4 tortilla’s de kaas, schijfjes courgette, pasta, enkele blaadjes spinazie en basilicum. Kruid met peper en zout. Bedek met een tweede tortilla.
4
Bak ze goudbruin aan beide kanten en warm ze dan 3 à 5 minuten op in een voorverwarmde oven van 180°C.
5
Serveer goed warm, met een tomatensalade.
2
Snij de courgette in fijne rondjes. Was de spinazie.
3
Leg op 4 tortilla’s de kaas, schijfjes courgette, pasta, enkele blaadjes spinazie en basilicum. Kruid met peper en zout. Bedek met een tweede tortilla.
4
Bak ze goudbruin aan beide kanten en warm ze dan 3 à 5 minuten op in een voorverwarmde oven van 180°C.
5
Serveer goed warm, met een tomatensalade.