Geparfumeerde rundsbrochettes en lauwe quinoasalade
Makkelijk, 30-60 min.
⭐ Black Friday bij Delhaize:1+1 en 2+2 GRATIS op een speciale selectie! Profiteer nu! 🎉Naar de selectie >
Linzenstoofpannetje met salami
Makkelijk
30-60 min.
0/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 4 porties
- 200 g salami
- 400 g wortelen
- 3 uien
- 1 teentje knoflook
- 2 blikken (van 400 g) linzen
- 2 blikken (van 400 g) tomatenblokjes
- 2 takjes tijm
- 1 gevogeltebouillonblokje
- 1/2 kl gemalen komijn
- 3 el olijfolie
- peper
- zout
- 200 g salami
- 400 g wortelen
- 3 uien
- 1 teentje knoflook
- 2 blikken (van 400 g) linzen
- 2 blikken (van 400 g) tomatenblokjes
- 2 takjes tijm
- 1 gevogeltebouillonblokje
- 1/2 kl gemalen komijn
- 3 el olijfolie
- peper
- zout
Begin met koken
: 20 min. + 40 min. kooktijd
1
Hak de uien en fruit ze op een zacht vuurtje, in een stoofpan met de olijfolie. Snijd de wortelen in kleine blokjes en schep ze in de stoofpan, samen met het geperste teentje knoflook, de komijn en de tijm. Fruit 5 min. op een zacht vuurtje en voeg de tomaten toe. Spoel elk blik met 5 cl water en giet in de stoofpan. Voeg het verkruimelde bouillonblokje toe en laat 20 min. op een zacht vuurtje pruttelen. Haal het deksel van de pan en laat nog 15 min. sudderen.
2
Verwarm de oven voor op 220 C° en bak het Turkse brood volgens de instructies op de verpakking.
3
Verwijder het velletje van de salami en snijd hem in halve schijfjes. Bak ze in een grote braadpan, zonder toevoeging van vetstof, eerst op zacht vuurtje en verhoog het vuur zodra het vet begint te smelten. Laat op keukenpapier uitlekken.
4
Schep de uitgelekte en gespoelde linzen in de stoofpan en laat nog 5 min. koken. Voeg de salamischijfjes toe en breng verder op smaak.
5
Dien heel warm op, met het Turkse brood.
1
Hak de uien en fruit ze op een zacht vuurtje, in een stoofpan met de olijfolie. Snijd de wortelen in kleine blokjes en schep ze in de stoofpan, samen met het geperste teentje knoflook, de komijn en de tijm. Fruit 5 min. op een zacht vuurtje en voeg de tomaten toe. Spoel elk blik met 5 cl water en giet in de stoofpan. Voeg het verkruimelde bouillonblokje toe en laat 20 min. op een zacht vuurtje pruttelen. Haal het deksel van de pan en laat nog 15 min. sudderen.
2
Verwarm de oven voor op 220 C° en bak het Turkse brood volgens de instructies op de verpakking.
3
Verwijder het velletje van de salami en snijd hem in halve schijfjes. Bak ze in een grote braadpan, zonder toevoeging van vetstof, eerst op zacht vuurtje en verhoog het vuur zodra het vet begint te smelten. Laat op keukenpapier uitlekken.
4
Schep de uitgelekte en gespoelde linzen in de stoofpan en laat nog 5 min. koken. Voeg de salamischijfjes toe en breng verder op smaak.
5
Dien heel warm op, met het Turkse brood.
Nutritionele informatie
Per 100 g: Energie: 91 kcal - Vetten: 4,6 g - Koolhydraten: 6,8 g - Vezels: 2,4 g - Eiwitten: 4,5 g
Wat is de Nutri-Score?
Disclaimer Nutri-Score
De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.Score
Nog niet beoordeeld
Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Nutritionele informatie
Per 100 g: Energie: 91 kcal - Vetten: 4,6 g - Koolhydraten: 6,8 g - Vezels: 2,4 g - Eiwitten: 4,5 g
Gluten vrij
Vlees - minder dan 3€
Hoofdgerecht
