Tot en met 20 november, geniet van een korting tot €15 met de promocode DEALS!Zie voorwaarden

Recept zoekresultatenKrokante sesamkoekjes
Delhaize logo
  • Krokante sesamkoekjes
    E

Krokante sesamkoekjes

Krokante sesamkoekjesE
Gemiddeld
30-60 min.
1/5

Ingrediënten voor

Ingrediënten
24 porties
  • 1 kl amandelaroma
  • zout
  • 1 ei
  • 125 g griessuiker
  • 2 potjes ongeroosterde sesamzaadjes (2 x 26 g, afdeling « specerijen »)
  • 125 g zachte boter
  • 200 g zelfrijzende bloem
  • 1 kl amandelaroma
  • zout
  • 1 ei
  • 125 g griessuiker
  • 2 potjes ongeroosterde sesamzaadjes (2 x 26 g, afdeling « specerijen »)
  • 125 g zachte boter
  • 200 g zelfrijzende bloem

Begin met koken

1
Bereid het deeg door de zachte boter, de suiker, het amandelaroma, het zout en het ei langzaam en goed te mengen met de klopper. Meng er geleidelijk aan de bloem onder met een soepele spatel tot je een glad deeg bekomt.
2
Leg het deeg op bakpapier, maak er een worst van en rol het op in het papier. Laat 3 u. in de koelkast rusten.
3
Verwarm de oven voor op th. 6 – 180°C.
4
Doe de sesamzaadjes in een bord. Snij de deegworst in plakjes van 5 mm, wentel ze achtereenvolgens aan beide kanten in de sesamzaadjes en leg ze op de met bakpapier beklede ovenplaat, maar laat voldoende ruimte tussen.
5
Bak de koekjes lichtbruin gedurende ongeveer 10 min., wacht 5 min. en laat ze dan afkoelen op een taartrooster.
6
Serveer aan het einde van de maaltijd met sorbet en een exotische fruitsla.
1
Bereid het deeg door de zachte boter, de suiker, het amandelaroma, het zout en het ei langzaam en goed te mengen met de klopper. Meng er geleidelijk aan de bloem onder met een soepele spatel tot je een glad deeg bekomt.
2
Leg het deeg op bakpapier, maak er een worst van en rol het op in het papier. Laat 3 u. in de koelkast rusten.
3
Verwarm de oven voor op th. 6 – 180°C.
4
Doe de sesamzaadjes in een bord. Snij de deegworst in plakjes van 5 mm, wentel ze achtereenvolgens aan beide kanten in de sesamzaadjes en leg ze op de met bakpapier beklede ovenplaat, maar laat voldoende ruimte tussen.
5
Bak de koekjes lichtbruin gedurende ongeveer 10 min., wacht 5 min. en laat ze dan afkoelen op een taartrooster.
6
Serveer aan het einde van de maaltijd met sorbet en een exotische fruitsla.
Nutritionele informatie
E
Per 100g bereid recept: energie (kJ): 1792; energie (kCal): 429; vetten (g): 23; verzadigde vetten (g): 11,6; koolhydraten (g): 48,4; suikers (g): 22; vezels (g): 2,4; eiwitten (g): 6,4; zout (g): 2,4. Energie (kcal/portie): 75,68
Wat is de Nutri-Score?
Disclaimer Nutri-Score
De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.

Score

Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!

Nutritionele informatie

Per 100g bereid recept: energie (kJ): 1792; energie (kCal): 429; vetten (g): 23; verzadigde vetten (g): 11,6; koolhydraten (g): 48,4; suikers (g): 22; vezels (g): 2,4; eiwitten (g): 6,4; zout (g): 2,4. Energie (kcal/portie): 75,68
Aziatisch
Vegetarisch
Kids,Picknick
Overig
Lente,Zomer
Snack

Ingrediënten voor 24 personen

Toon:

Bittere | Amandelsmaak
Vahiné Bittere | Amandelsmaak
2 cl
2
79
Eieren | Bruine | Medium
Delhaize Eieren | Bruine | Medium
4 st
1
69
Suiker | Vervanger
Zusto Suiker | Vervanger
300 gr
4
29
Kruiden | Japanse Wasabi-Sesame
Santa Maria Kruiden | Japanse Wasabi-Sesame
44 gr
-10% voor 3
4
25
Boter | Gezouten
Paysan Breton Boter | Gezouten
125 gr
2
39
Tarwebloem
Delhaize Tarwebloem
1 kg
  • little-lione.external.82792960.svg
0
35

Reeds in je keuken

Kruiden | Zout | Berg | Molen
Santa Maria Kruiden | Zout | Berg | Molen
140 gr
-10% voor 3
6
35
Totaal:
€15,76