1
Kruid de forellen met peper en zout en stoom ze een vijftiental minuten.
2
Laat de aardappels goudgeel worden in olijfolie.
3
Snij de tomaten in twee en kruid ze met peterselie, basilicum en munt. Voeg de gehakte lente-uitjes toe. Breng op smaak met zout, peper, olijfolie en azijn.
4
Kruid de zure room met peper en zout.
5
Werk af met zeezout en bieslook.
1
Kruid de forellen met peper en zout en stoom ze een vijftiental minuten.
2
Laat de aardappels goudgeel worden in olijfolie.
3
Snij de tomaten in twee en kruid ze met peterselie, basilicum en munt. Voeg de gehakte lente-uitjes toe. Breng op smaak met zout, peper, olijfolie en azijn.
4
Kruid de zure room met peper en zout.
5
Werk af met zeezout en bieslook.