Mijn producten

Mijn lijsten

Welkom

Naar mijn profiel

Promoties Folder Kleine Leeuwtjes Wijn en bubbels

Blog Bestelbon 📝Sinterklaas 🍊

SuperPlus Winkels

⭐ Black Friday bij Delhaize:1+1 en 2+2 GRATIS op een speciale selectie! Profiteer nu! 🎉Naar de selectie >

Recept zoekresultatenCevice met papaja

Cevice met papaja

Makkelijk

30-60 min.

0/5

Ingrediënten voor

Ingrediënten

4 porties

100 g papajavruchtvlees
350 g verse witte visfilets (roodbaars, zeebaars, zeewolf …)
10 g verse koriander
1/2 el komijnpoeder
2 limoenen
3 verse lente-ui
1 tomaat
peper

100 g papajavruchtvlees
350 g verse witte visfilets (roodbaars, zeebaars, zeewolf …)
10 g verse koriander
1/2 el komijnpoeder
2 limoenen
3 verse lente-ui
1 tomaat
peper

Begin met koken

: 20 min + 35 min marineertijd

Snijd de visfilets in kleine blokjes. Leg ze in een schaal en voeg het limoensap, komijn en peper en zout toe. Meng alles, dek het af en laat 30 minuten min rusten in de koeling. Roer zachtjes door.

Ontpit de tomaat en de papaja en snijd het vruchtvlees in blokjes. Hak de verse lente-ui en koriander fijn. Voeg alles bij de vis, meng goed en laat het nog 5 min rusten.

Serveer koel als hapje of voorgerecht of presenteer bij een koud buffet. In dit laatste geval, kan je de ceviche presenteren in 2 halve uitgeholde papaja’s.

Snijd de visfilets in kleine blokjes. Leg ze in een schaal en voeg het limoensap, komijn en peper en zout toe. Meng alles, dek het af en laat 30 minuten min rusten in de koeling. Roer zachtjes door.

Ontpit de tomaat en de papaja en snijd het vruchtvlees in blokjes. Hak de verse lente-ui en koriander fijn. Voeg alles bij de vis, meng goed en laat het nog 5 min rusten.

Serveer koel als hapje of voorgerecht of presenteer bij een koud buffet. In dit laatste geval, kan je de ceviche presenteren in 2 halve uitgeholde papaja’s.

Nutritionele informatie

Per 100g bereid recept: energie (kJ): 256; energie (kCal): 61; vetten (g): 1,1; verzadigde vetten (g): 0,2; koolhydraten (g): 4,3; suikers (g): 1,9; vezels (g): 1,6; eiwitten (g): 8,6; zout (g): 0,3. Energie (kcal/portie): 155,49

Wat is de Nutri-Score?

Disclaimer Nutri-Score

De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.