De quiche die foefelt
Makkelijk, 30-60 min.
⭐ Black Friday bij Delhaize:1+1 en 2+2 GRATIS op een speciale selectie! Profiteer nu! 🎉Naar de selectie >
Cake met courgettes, geitenkaas en spekreepjes
Makkelijk
30-60 min.
5/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 1 portie
- 425 g courgettes
- 1 e.l. olijfolie
- 200 g gerookte spekreepjes
- 5 cl olijfolie
- 1 el tijm
- 200 g zelfrijzende bloem
- 10 cl melk
- 4 eieren
- 200 g van een rolletje verse geitenkaas
- peper
- 425 g courgettes
- 1 e.l. olijfolie
- 200 g gerookte spekreepjes
- 5 cl olijfolie
- 1 el tijm
- 200 g zelfrijzende bloem
- 10 cl melk
- 4 eieren
- 200 g van een rolletje verse geitenkaas
- peper
Begin met koken
1
Verwarm de oven voor op th. 6 – 180°C.
2
Snijd de ongeschilde courgette in kleine blokjes.
3
Doe ze met de spekreepjes in een een grote braadpan met 1 el olijfolie.
4
Voeg de tijm toe en fruit op een vrij hoog vuur tot de spekreepjes bruingebakken zijn.
5
Doe de bloem in een grote kom.
6
Voeg de eieren, de melk en 5 cl olijfolie toe.
7
Meng met de garde tot een glad beslag.
8
Kruid met peper en een beetje zout.
9
Doe het spek en de courgettes bij het beslag, en ook de in blokjes gesneden geitenkaas.
10
Meng en giet in een met bakpapier beklede cakevorm.
11
Bak 30 min in de oven.
12
Laat afkoelen en snijd in sneetjes.
13
Neem ze mee, verpakt in aluminiumfolie of boterhampapier.
1
Verwarm de oven voor op th. 6 – 180°C.
2
Snijd de ongeschilde courgette in kleine blokjes.
3
Doe ze met de spekreepjes in een een grote braadpan met 1 el olijfolie.
4
Voeg de tijm toe en fruit op een vrij hoog vuur tot de spekreepjes bruingebakken zijn.
5
Doe de bloem in een grote kom.
6
Voeg de eieren, de melk en 5 cl olijfolie toe.
7
Meng met de garde tot een glad beslag.
8
Kruid met peper en een beetje zout.
9
Doe het spek en de courgettes bij het beslag, en ook de in blokjes gesneden geitenkaas.
10
Meng en giet in een met bakpapier beklede cakevorm.
11
Bak 30 min in de oven.
12
Laat afkoelen en snijd in sneetjes.
13
Neem ze mee, verpakt in aluminiumfolie of boterhampapier.
Score
Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Brunch,Picknick
Lunch
Snack
Ingrediënten voor 1 persoon
Toon:
Delhaize Courgette
1 st
Niet online beschikbaar, bewaar in lijst
Herta Spekreepjes | Gerookt
2 x 100 gr
2de tegen -50%
€
3
09
Delhaize Tijm | Verpakt
20 gr
€
1
49
Delhaize Tarwebloem
1 kg
€
0
35
Delhaize Eieren | Bruine | Medium
4 st
€
1
69
Président Geitenkaas | Zacht | Porties
200 gr
€
4
89Reeds in je keuken
Delhaize Olijfolie | Culinaire
50 cl
€
5
25
Dilea Melk | Halfvol | Zonder lactose
1 l
2de tegen -50%
€
2
79
Delhaize Peper | Groen | Gepekeld
60 gr
€
1
69Totaal:
€11,51
Deze recepten kan je ook leuk vinden
Mis geen enkel voordeel
Ontdek exclusieve voordelen. Log in.