Sint-jakobsnoten met champagne en hoedje van bladerdeeg
Makkelijk, < 30 min.
⭐ Black Friday bij Delhaize:1+1 en 2+2 GRATIS op een speciale selectie! Profiteer nu! 🎉Naar de selectie >
Burgers met cheddar en geroosterde kerstomaten
Makkelijk
< 30 min.
1/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 4 porties
- 1 kg kerstomaten
- 600 g niet gekruid varkens- en kalfsgehakt
- 2 rode ui
- 1 zakje geraspte cheddar
- 1 ei
- 30 g paneermeel
- 2 teentjes knoflook
- 4 el gehakte peterselie
- 2 afgestreken el Provençaalse kruiden
- 4 el olijfolie
- peper
- zout
- 1 kg family pack aardappelpuree
- 1 kg kerstomaten
- 600 g niet gekruid varkens- en kalfsgehakt
- 2 rode ui
- 1 zakje geraspte cheddar
- 1 ei
- 30 g paneermeel
- 2 teentjes knoflook
- 4 el gehakte peterselie
- 2 afgestreken el Provençaalse kruiden
- 4 el olijfolie
- peper
- zout
- 1 kg family pack aardappelpuree
Begin met koken
: 25 min
1
Verwarm de oven voor op th. 6 – 180°C.
2
Leg de kerstomaten in een grote ovenschaal. Voeg de fijngesneden rode uien toe, 1 geperst lookteentje, 1 afgestreken eetlepel Provençaalse kruiden, 3 eetlepels olie, peper en zout. Meng goed en laat 15 minuten in de oven bakken.
3
Doe intussen het gehakt in een grote kom, voeg het ei toe, 2/3de van de geraspte cheddar, het paneermeel, 1 geperst lookteentje, 2 eetlepels gehakte peterselie, 1 afgestreken eetlepel Provençaalse kruiden, peper en zout. Kneed tot een homogene massa. Verdeel in 8 porties en vorm er hamburgers van.
4
Bak de hamburgers kort aan beide kanten in 1 eetlepel olie in een grote antikleefpan, net de tijd om ze goudbruin te kleuren.
5
Leg ze in de schaal bij de kerstomaten en laat alles nog 10 minuten in de oven bakken.
6
Verwarm de puree volgens de aanwijzingen op de verpakking. Serveer bij de burgers en de tomaten en dien de resterende cheddar apart op.
1
Verwarm de oven voor op th. 6 – 180°C.
2
Leg de kerstomaten in een grote ovenschaal. Voeg de fijngesneden rode uien toe, 1 geperst lookteentje, 1 afgestreken eetlepel Provençaalse kruiden, 3 eetlepels olie, peper en zout. Meng goed en laat 15 minuten in de oven bakken.
3
Doe intussen het gehakt in een grote kom, voeg het ei toe, 2/3de van de geraspte cheddar, het paneermeel, 1 geperst lookteentje, 2 eetlepels gehakte peterselie, 1 afgestreken eetlepel Provençaalse kruiden, peper en zout. Kneed tot een homogene massa. Verdeel in 8 porties en vorm er hamburgers van.
4
Bak de hamburgers kort aan beide kanten in 1 eetlepel olie in een grote antikleefpan, net de tijd om ze goudbruin te kleuren.
5
Leg ze in de schaal bij de kerstomaten en laat alles nog 10 minuten in de oven bakken.
6
Verwarm de puree volgens de aanwijzingen op de verpakking. Serveer bij de burgers en de tomaten en dien de resterende cheddar apart op.
Score
Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Kids
Diner
Hoofdgerecht
Ingrediënten voor 4 personen
Toon:
Delhaize Look | Netje | Bio
100 gr
Niet online beschikbaar, bewaar in lijst
aardappelzetmeel
1 kg
Niet online beschikbaar, bewaar in lijst
Delhaize Kerstomaten | Mix
3 × 400 gr
2de tegen -40%
€
3
29
Delhaize Gehakt | Kalfs
3 × +/- 279 gr
+/-€
4
74
Delhaize Rode uien | Netje
400 gr
€
1
99
Delhaize Cheddar | Geraspt
150 gr
€
3
99
Anco Paneermeel
200 gr
€
0
67
Delhaize Bladpeterselie | Verpakt
100 gr
€
1
49
Delhaize Kruiden | Provencaalse kruiden | Bio
15 gr
€
1
35Reeds in je keuken
Delhaize Eieren | Bruine | Medium
4 st
€
1
69
Delhaize Olijfolie | Culinaire
50 cl
€
5
25
Delhaize Peper | Groen | Gepekeld
60 gr
€
1
69
Delhaize Zeezout | Fijn | Jodium
125 gr
€
0
69
