Waterzooi
Makkelijk, 30-60 min.
⭐ Black Friday bij Delhaize:1+1 en 2+2 GRATIS op een speciale selectie! Profiteer nu! 🎉Naar de selectie >
Aardappelgratin met sprotjes / "De verleiding van Jansson"
Makkelijk
30-60 min.
5/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 4 porties
- 175 g gerookte sprotfilets
- 1 preiwit
- 7 bloemige aardappelen
- 2 uien
- 5 dl room met 20% vetgehalte
- 20 g boter
- zout
- 2 el paneermeel
- zwarte peper
- 175 g gerookte sprotfilets
- 1 preiwit
- 7 bloemige aardappelen
- 2 uien
- 5 dl room met 20% vetgehalte
- 20 g boter
- zout
- 2 el paneermeel
- zwarte peper
Begin met koken
: 1 u 10 min
1
Verwarm de oven voor op 160°C.
2
Snijd de ui(en) en de prei(en) in fijne plakjes. Fruit ze op een zacht vuur aan in de boter, tot ze glazig worden. Laat uitlekken.
3
Snijd de sprotfilets in stukjes.
4
Schil de aardappelen en snijd ze in niet al te dikke plakken.
5
Meng de uien en de prei met de sprot, de aardappelen en de room. Kruid met peper en zout. Schep alles in een grote ovenschaal.
6
Zet 50 min in de oven, tot de aardappelen gaar zijn. Bestrooi met paneermeel en laat gratineren.
1
Verwarm de oven voor op 160°C.
2
Snijd de ui(en) en de prei(en) in fijne plakjes. Fruit ze op een zacht vuur aan in de boter, tot ze glazig worden. Laat uitlekken.
3
Snijd de sprotfilets in stukjes.
4
Schil de aardappelen en snijd ze in niet al te dikke plakken.
5
Meng de uien en de prei met de sprot, de aardappelen en de room. Kruid met peper en zout. Schep alles in een grote ovenschaal.
6
Zet 50 min in de oven, tot de aardappelen gaar zijn. Bestrooi met paneermeel en laat gratineren.
Nutritionele informatie
Energie: 510 kcal
Score
Nog niet beoordeeld
Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Scandinavisch
Eindejaar
Diner
Hoofdgerecht
Ingrediënten voor 4 personen
Toon:
Gerookte haring
175 g
Niet online beschikbaar, bewaar in lijst
Delhaize Aardappelen | Nicola
1 kg
Niet online beschikbaar, bewaar in lijst
Delhaize Prei | Fijngesneden
300 gr
2de tegen -50%
€
1
69
Delhaize Zachte uien | Verpakt
750 gr
€
2
99
Delhaize Room | Opklopbaar | Vol-Romig | 40% v.g.
50 cl
€
5
69
Anco Paneermeel
200 gr
€
0
67Reeds in je keuken
Paysan Breton Boter | Gezouten
125 gr
€
2
39
Delhaize Zeezout | Fijn | Jodium
125 gr
€
0
69
Delhaize Peper | Groen | Gepekeld
60 gr
€
1
69
