Tartelettes croustillantes à la salsa de crevettes
Facile, < 30 min.
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Salsa à l’avocat
Facile
30-60 min.
5/5
Ingrédients pour
Ingrédients 4 Portions
- 2 c à s d'huile d'olive
- 1 bouquet de coriandre fraiche
- 1 concombre
- 2 citrons verts
- 2 avocats bien mûrs
- 1 piment rouge
- 1 oignon rouge
- 2 c à s d'huile d'olive
- 1 bouquet de coriandre fraiche
- 1 concombre
- 2 citrons verts
- 2 avocats bien mûrs
- 1 piment rouge
- 1 oignon rouge
Commencez à cuisiner
1
Pressez le jus des citrons verts dans un grand bol.
2
Taillez la chair des avocats en très petits dés, puis mélangez-les au fur et à mesure avec le jus de citron vert.
3
Coupez le demi-concombre en 2 tout le long, retirez les graines et taillez-le également en très petits dés. Ajoutez-les dans le bol, ainsi que le piment et l’oignon très finement hachés. Joignez l’huile, du sel, du poivre et la coriandre hachée.
4
Mélangez bien, couvrez et laissez reposer au moins 30 min au frigo.
1
Pressez le jus des citrons verts dans un grand bol.
2
Taillez la chair des avocats en très petits dés, puis mélangez-les au fur et à mesure avec le jus de citron vert.
3
Coupez le demi-concombre en 2 tout le long, retirez les graines et taillez-le également en très petits dés. Ajoutez-les dans le bol, ainsi que le piment et l’oignon très finement hachés. Joignez l’huile, du sel, du poivre et la coriandre hachée.
4
Mélangez bien, couvrez et laissez reposer au moins 30 min au frigo.
Information nutritionnelle
Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 404; énergie (kCal): 98; lipides (g): 8,8; acides gras saturés (g): 1; glucides (g): 2,8; sucres (g): 1,7; fibres (g): 2,6; protéines (g): 1,3; sel (g): 0. Énergie (kcal/portion): 252,64
Qu'est-ce le Nutri-Score?
Informations sur le Nutri-Score
Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.Note
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Information nutritionnelle
Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 404; énergie (kCal): 98; lipides (g): 8,8; acides gras saturés (g): 1; glucides (g): 2,8; sucres (g): 1,7; fibres (g): 2,6; protéines (g): 1,3; sel (g): 0. Énergie (kcal/portion): 252,64
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été,Printemps
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