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  • Salade de melon jambon

Salade de melon jambon

Salade de melon jambon
Facile
< 30 min.
0/5

Ingrédients pour

Ingrédients
4 Portions
  • 100 g de roquette
  • 1 melon Galia
  • 1 citron
  • 12 feuilles de basilic
  • 2 boules de 400 g de mozzarella di bufala Delhaize
  • 1 ciabatta
  • 6 tranches de jambon Ganda
  • 6 c à s d'huile d'olive extra-vierge
  • 3 c. à s. de vinaigre balsamique
  • poivre
  • sel
  • 100 g de roquette
  • 1 melon Galia
  • 1 citron
  • 12 feuilles de basilic
  • 2 boules de 400 g de mozzarella di bufala Delhaize
  • 1 ciabatta
  • 6 tranches de jambon Ganda
  • 6 c à s d'huile d'olive extra-vierge
  • 3 c. à s. de vinaigre balsamique
  • poivre
  • sel

Commencez à cuisiner

: 20 min.
1
Coupez le melon Galia en 2, retirez les pépins et coupez la chair en morceaux.
2
Coupez la ciabatta en tranches de 2 cm d'épaisseur et utilisez la moitié de l'huile d'olive pour les faire dorer des 2 côtés dans une poêle.
3
Déposez la roquette dans un plat. Coupez la mozzarella en morceaux et déposez-les sur la salade, avec le jambon Ganda et les dés de melon. Répartissez les feuilles de basilic sur la mozzarella. Assaisonnez avec le poivre et la fleur de sel, et ajoutez le reste de l'huile d'olive et le zeste de citron. Enfin, arrosez de vinaigre balsamique.
4
Servez la salade avec la ciabatta toastée.
1
Coupez le melon Galia en 2, retirez les pépins et coupez la chair en morceaux.
2
Coupez la ciabatta en tranches de 2 cm d'épaisseur et utilisez la moitié de l'huile d'olive pour les faire dorer des 2 côtés dans une poêle.
3
Déposez la roquette dans un plat. Coupez la mozzarella en morceaux et déposez-les sur la salade, avec le jambon Ganda et les dés de melon. Répartissez les feuilles de basilic sur la mozzarella. Assaisonnez avec le poivre et la fleur de sel, et ajoutez le reste de l'huile d'olive et le zeste de citron. Enfin, arrosez de vinaigre balsamique.
4
Servez la salade avec la ciabatta toastée.
Information nutritionnelle
Par 100 g : Énergie : 160 kcal - Lipides : 8,2 g - Glucides : 15 g - Fibres : 1,2 g - Protéines : 6,1 g

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Information nutritionnelle

Par 100 g : Énergie : 160 kcal - Lipides : 8,2 g - Glucides : 15 g - Fibres : 1,2 g - Protéines : 6,1 g

Ingrédients pour 4 personnes

Montrer:

Roquette | Emballée
Delhaize Roquette | Emballée
100 gr
  • little-lione.external.82792960.svg
1
05
Melon | Galia
Delhaize Melon | Galia
850 gr
2
99
Citron | 1 pc
Delhaize Citron | 1 pc
1 pc
0
69
Basilic |  Emballé
Delhaize Basilic | Emballé
20 gr
1
55
Mozzarella | Rouleau | Maxi
Galbani Mozzarella | Rouleau | Maxi
250 gr
2
85
Ciabatta nature
Delhaize Ciabatta nature
250 gr
  • little-lione.external.82792960.svg
0
69
Jambon SUP | 4 Tranches épaisses
Herta Jambon SUP | 4 Tranches épaisses
2 × 170 gr
1+1 Online Only
5
15

Ingrédients de base

Huile | d'Olive | Culinaire
Delhaize Huile | d'Olive | Culinaire
50 cl
5
25
Vinaigre | Balsamique | Modène
Delhaize Vinaigre | Balsamique | Modène
50 cl
2
09
Poivre | Vert | Saumure
Delhaize Poivre | Vert | Saumure
60 gr
1
69
Sel marin | Fin | Iodé
Delhaize Sel marin | Fin | Iodé
125 gr
0
69
Total:
€20,12