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Résultats de la recherche recetteQuinoa sauté au poulet, petits pois et épinards

Quinoa sauté au poulet, petits pois et épinards

Facile

< 30 min.

4/5

Ingrédients pour

Ingrédients

4 Portions

sel
400 g de quinoa
2 l d’eau salée
2 blancs de poulet cuit
200 g de petits pois (surgelés)
100 g de jeunes pousses d’épinards
2 c à s d'huile d'olive
poivre

sel
400 g de quinoa
2 l d’eau salée
2 blancs de poulet cuit
200 g de petits pois (surgelés)
100 g de jeunes pousses d’épinards
2 c à s d'huile d'olive
poivre

Commencez à cuisiner

: 15 min. + 15 min. de cuisson

Versez le quinoa dans une passoire fine et rincez-le à l’eau froide. Égouttez.

Faites cuire le quinoa 15 min. dans l’eau salée. Égouttez.

Retirez la peau des blancs de poulet et découpez la chair en morceaux.

Versez l’huile d’olive dans une grande poêle. Ajoutez le quinoa et les petits pois. Lorsque la préparation est chaude, ajoutez les épinards et le poulet. Salez, poivrez, mélangez.

Le plat est prêt lorsque les épinards sont juste « tombés ».

Versez le quinoa dans une passoire fine et rincez-le à l’eau froide. Égouttez.

Faites cuire le quinoa 15 min. dans l’eau salée. Égouttez.

Retirez la peau des blancs de poulet et découpez la chair en morceaux.

Versez l’huile d’olive dans une grande poêle. Ajoutez le quinoa et les petits pois. Lorsque la préparation est chaude, ajoutez les épinards et le poulet. Salez, poivrez, mélangez.

Le plat est prêt lorsque les épinards sont juste « tombés ».

Information nutritionnelle

Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 288; énergie (kCal): 68; lipides (g): 1,8; acides gras saturés (g): 0,2; glucides (g): 9,4; sucres (g): 0,6; fibres (g): 1,5; protéines (g): 2,8; sel (g): 0. Énergie (kcal/portion): 468,86

Qu'est-ce le Nutri-Score?

Informations sur le Nutri-Score

Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.