Galette des Rois au chocolat
Facile, 30-60 min.
⭐ Black Friday chez Delhaize :1+1 et 2+2 GRATUITS sur une sélection spéciale ! Profitez-en maintenant ! 🎉Vers la sélection >
Petits cheesecakes au citron et au spéculoos
Assez facile
30-60 min.
4/5
Ingrédients pour
Ingrédients 8 Portions
- 40 g de beurre
- 2 citrons
- 150 g de sucre semoule
- 5 œufs
- 500 g de ricotta
- 140 g de spéculoos
- 40 g de beurre
- 2 citrons
- 150 g de sucre semoule
- 5 œufs
- 500 g de ricotta
- 140 g de spéculoos
Commencez à cuisiner
1
Préchauffez le four sur th. 6 – 180 °C.
2
Réduisez les spéculoos en miettes. Ajoutez-leur beurre fondu, mélangez soigneusement et répartissez dans 8 ramequins. Tassez bien, de manière à obtenir une couche de fond compacte.
3
Râpez le zeste des citrons et pressez-en le jus. Versez-les dans un saladier et ajoutez les œufs, le sucre et la ricotta. Mélangez au fouet, jusqu’à obtention d’une crème homogène. Répartissez dans les ramequins et faites cuire 30 min au four.
4
Laissez refroidir complètement les cheesecakes, puis couvrez-les et laissez-les reposer quelques heures au frigo.
5
Servez frais, dans les ramequins.
1
Préchauffez le four sur th. 6 – 180 °C.
2
Réduisez les spéculoos en miettes. Ajoutez-leur beurre fondu, mélangez soigneusement et répartissez dans 8 ramequins. Tassez bien, de manière à obtenir une couche de fond compacte.
3
Râpez le zeste des citrons et pressez-en le jus. Versez-les dans un saladier et ajoutez les œufs, le sucre et la ricotta. Mélangez au fouet, jusqu’à obtention d’une crème homogène. Répartissez dans les ramequins et faites cuire 30 min au four.
4
Laissez refroidir complètement les cheesecakes, puis couvrez-les et laissez-les reposer quelques heures au frigo.
5
Servez frais, dans les ramequins.
Information nutritionnelle
Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 919; énergie (kCal): 220; lipides (g): 11,7; acides gras saturés (g): 6,7; glucides (g): 21,8; sucres (g): 18,1; fibres (g): 0,5; protéines (g): 6,6; sel (g): 0,3. Énergie (kcal/portion): 336,16
Qu'est-ce le Nutri-Score?
Informations sur le Nutri-Score
Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.Note
Avez-vous déjà essayé cette recette?
Dites-nous si la recette vous a goûté!
Information nutritionnelle
Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 919; énergie (kCal): 220; lipides (g): 11,7; acides gras saturés (g): 6,7; glucides (g): 21,8; sucres (g): 18,1; fibres (g): 0,5; protéines (g): 6,6; sel (g): 0,3. Énergie (kcal/portion): 336,16
Végétarien
Fêtes de fin d année,Repas Romantique
Autre
Dessert
