Soupe-repas aux tomates, haricots blancs et feta
Facile, 30-60 min.
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Lasagne au jambon, à la ricotta et aux épinards
Facile
30-60 min.
5/5
Ingrédients pour
Ingrédients 4 Portions
- 6 tranches de jambon cuit à l’ancienne
- 800 g d’épinards
- 800 g de tomates-cerises
- 4 échalotes
- 50 g d’amandes effilées
- 12 feuilles de lasagne
- 150 g de fromage râpé « Gratin mix »
- 500 g de ricotta
- 6 c. à s. d’huile d’olive
- 2 gousses d'ail
- 1 c à s d’herbes de Provence
- noix de muscade moulue
- poivre
- sel
- 6 tranches de jambon cuit à l’ancienne
- 800 g d’épinards
- 800 g de tomates-cerises
- 4 échalotes
- 50 g d’amandes effilées
- 12 feuilles de lasagne
- 150 g de fromage râpé « Gratin mix »
- 500 g de ricotta
- 6 c. à s. d’huile d’olive
- 2 gousses d'ail
- 1 c à s d’herbes de Provence
- noix de muscade moulue
- poivre
- sel
Commencez à cuisiner
: 30 min. + 35 min. de cuisson
1
Coupez les tomates-cerises en 2 et hachez finement la moitié des échalotes. Faites revenir le tout dans une sauteuse contenant la moitié de l’huile d’olive. Ajoutez les gousses d’ail pressées, les herbes de Provence, du poivre et du sel, puis laissez mijoter 10 à 15 min.
2
Pendant ce temps, hachez finement les échalotes restantes et mettez-les dans un wok avec le reste de l’huile d’olive. Ajoutez progressivement les épinards grossièrement hachés et faites-les revenir à bon feu, jusqu’à ce que toute l’eau des épinards se soit évaporée.
3
Préchauffez le four à 180 °C. Faites dorer les amandes effilées à sec, dans une poêle anti-adhésive. Ajoutez-les aux épinards, joignez également la ricotta et retirez du feu. Poivrez, salez et ajoutez de la noix de muscade selon vos goûts.
4
Étalez la moitié de la sauce tomate dans le fond d’un plat à four. Recouvrez de feuilles de lasagne, de tranches de jambon, puis de farce aux épinards. Répétez cette opération plusieurs fois, en terminant par des feuilles de lasagne. Nappez avec l’autre moitié de la sauce tomate et saupoudrez de fromage râpé. Couvrez le plat de papier cuisson, puis de papier alu pour que tout reste en place. Faites cuire 20 min. au four, puis retirez les 2 papiers. Poursuivez la cuisson 15 min. supplémentaires.
5
Servez bien chaud.
1
Coupez les tomates-cerises en 2 et hachez finement la moitié des échalotes. Faites revenir le tout dans une sauteuse contenant la moitié de l’huile d’olive. Ajoutez les gousses d’ail pressées, les herbes de Provence, du poivre et du sel, puis laissez mijoter 10 à 15 min.
2
Pendant ce temps, hachez finement les échalotes restantes et mettez-les dans un wok avec le reste de l’huile d’olive. Ajoutez progressivement les épinards grossièrement hachés et faites-les revenir à bon feu, jusqu’à ce que toute l’eau des épinards se soit évaporée.
3
Préchauffez le four à 180 °C. Faites dorer les amandes effilées à sec, dans une poêle anti-adhésive. Ajoutez-les aux épinards, joignez également la ricotta et retirez du feu. Poivrez, salez et ajoutez de la noix de muscade selon vos goûts.
4
Étalez la moitié de la sauce tomate dans le fond d’un plat à four. Recouvrez de feuilles de lasagne, de tranches de jambon, puis de farce aux épinards. Répétez cette opération plusieurs fois, en terminant par des feuilles de lasagne. Nappez avec l’autre moitié de la sauce tomate et saupoudrez de fromage râpé. Couvrez le plat de papier cuisson, puis de papier alu pour que tout reste en place. Faites cuire 20 min. au four, puis retirez les 2 papiers. Poursuivez la cuisson 15 min. supplémentaires.
5
Servez bien chaud.
Information nutritionnelle
Qu'est-ce le Nutri-Score?
Informations sur le Nutri-Score
Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.Note
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Information nutritionnelle
Italienne
Plat principal
Plat principal
Ingrédients pour 4 personnes
Montrer:
Herta Jambon SUP | 4 Tranches épaisses
170 gr
Indisponible en ligne, ajoutez ce produit à votre liste
Delhaize Echalote | oignon | filet
500 gr
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Delhaize Epinard
2 × 450 gr
€
2
19
Delhaize Tomates cerises | Rouge
2 × 500 gr
2ème à -40%
€
3
39
Vahiné Amandes | Effilées
125 gr
€
6
75
Delhaize Pâtes | Lasagne | Complet | Bio
250 gr
€
1
65
Delhaize Gruyère | Râpé
150 gr
€
4
99
Delhaize Ricotta | Classico
2 × 250 gr
€
0
99
Delhaize Epices | Herbes de Provence | Bio
15 gr
€
1
35
Santa Maria Epices | Muscade | Moulue
35 gr
€
4
99Ingrédients de base
Delhaize Huile | d'Olive | Culinaire
50 cl
€
5
25
Delhaize Ail | Filet | Bio
100 gr
€
1
29
Delhaize Poivre | Vert | Saumure
60 gr
€
1
69
Delhaize Sel marin | Fin | Iodé
125 gr
€
0
69
