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Résultats de la recherche recetteGaspacho concombre-pomme verte

Gaspacho concombre-pomme verte

Facile

< 30 min.

0/5

Ingrédients pour

Ingrédients

4 Portions

2 tranches de pain blanc
4 c à s d'huile d'olive
25 cl d’eau glacée
1 citron vert (le jus)
1 pomme verte
1 petit oignon nouveau
1 concombre
sel
poivre noir

2 tranches de pain blanc
4 c à s d'huile d'olive
25 cl d’eau glacée
1 citron vert (le jus)
1 pomme verte
1 petit oignon nouveau
1 concombre
sel
poivre noir

Commencez à cuisiner

10 min. + réfrigération

Versez le concombre (non épluché) taillé en dés dans le bol du mixer ou du blender. Ajoutez la mie de pain, le jus de citron, la pomme pelée et taillée en dés, le petit oignon haché, du sel, du poivre et l’eau glacée. Mixez jusqu’à obtention d’un gaspacho homogène.

Couvrez et laissez reposer au moins 1 h au frigo.

Servez bien frais (ajoutez des glaçons si nécessaire).

Couvrez et laissez reposer au moins 1 h au frigo.

Servez bien frais (ajoutez des glaçons si nécessaire).

Information nutritionnelle

Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 316; énergie (kCal): 76; lipides (g): 5,3; acides gras saturés (g): 0,6; glucides (g): 5,8; sucres (g): 2,1; fibres (g): 1; protéines (g): 0,9; sel (g): 0,2. Énergie (kcal/portion): 186,2

Qu'est-ce le Nutri-Score?

Informations sur le Nutri-Score

Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.