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Résultats de la recherche recetteContrefilet de bœuf épicé et salsa de légumes grillés

Contrefilet de bœuf épicé et salsa de légumes grillés

Facile

< 30 min.

0/5

Ingrédients pour

Ingrédients

4 Portions

1 paquet de légumes grillés au basilic (surgelés)
800 g de contrefilets de bœuf
1 c. à s. de vinaigre balsamique
2 c à s de coriandre hachée
7 c à s d'huile d'olive
1 oignon rouge
1 sachet de nachos
2 c. à s. d’épices à tacos
poivre

1 paquet de légumes grillés au basilic (surgelés)
800 g de contrefilets de bœuf
1 c. à s. de vinaigre balsamique
2 c à s de coriandre hachée
7 c à s d'huile d'olive
1 oignon rouge
1 sachet de nachos
2 c. à s. d’épices à tacos
poivre

Commencez à cuisiner

: 20 min.

Déposez les contrefilets dans un plat contenant 5 c à s d’huile mélangée avec les épices à tacos. Enrobez-les bien, couvrez et laissez reposer à température ambiante.

Coupez les légumes préalablement dégelés en petits dés et versez-les dans un saladier. Ajoutez 2 c à s d’huile d’olive, le vinaigre balsamique, l’oignon rouge haché et la coriandre. Mélangez et rectifiez l’assaisonnement.

Préchauffez le grill ou le barbecue. Déposez-y les contrefilets et faites-les griller selon vos goûts. Servez aussitôt avec la salsa. Accompagnez de nachos et d’une salade.

Déposez les contrefilets dans un plat contenant 5 c à s d’huile mélangée avec les épices à tacos. Enrobez-les bien, couvrez et laissez reposer à température ambiante.

Préchauffez le grill ou le barbecue. Déposez-y les contrefilets et faites-les griller selon vos goûts. Servez aussitôt avec la salsa. Accompagnez de nachos et d’une salade.