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Résultats de la recherche recetteChili sin carne au quorn
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  • Chili sin carne au quorn
    A

Chili sin carne au quorn

Chili sin carne au quornA
Facile
30-60 min.
5/5

Ingrédients pour

Ingrédients
6 Portions
  • 1 c à c rase d’1 mélange fait de cumin en poudre, chili, paprika et sucre semoule
  • 3 c à s de persil plat haché
  • 480 g d'haricots rouges nature (poids égoutté)
  • 1 gousse d’ail
  • 1 kg de passata
  • 1 petit bloc de cheddar
  • 1 feuille de laurier
  • 4 c à s d'huile d'olive
  • 1 poivron jaune
  • poivre
  • 600 g de Quorn haché
  • 1 oignon
  • 1 poivron vert
  • 1 c à c rase d’1 mélange fait de cumin en poudre, chili, paprika et sucre semoule
  • 3 c à s de persil plat haché
  • 480 g d'haricots rouges nature (poids égoutté)
  • 1 gousse d’ail
  • 1 kg de passata
  • 1 petit bloc de cheddar
  • 1 feuille de laurier
  • 4 c à s d'huile d'olive
  • 1 poivron jaune
  • poivre
  • 600 g de Quorn haché
  • 1 oignon
  • 1 poivron vert

Commencez à cuisiner

1
Taillez les poivrons en petits dés et émincez l’oignon ; faites-les suer une dizaine de minutes à feu très doux dans une cocotte contenant l’huile, à couvert.
2
Ajoutez ensuite la passata, l’ail pressé, le laurier, le sucre et les épices.
3
Portez à ébullition et laissez mijoter 15 min. sur feu très doux.
4
Rincez les haricots rouges longuement à l’eau froide, dans une passoire.
5
Égouttez-les et ajoutez-les dans la cocotte, ainsi que le quorn haché.
6
Mélangez et laissez mijoter encore 5 min.
7
Rectifiez l’assaisonnement, ajoutez le persil haché et servez bien chaud, avec du riz nature ou du pain.
8
Présentez à part du cheddar grossièrement râpé.
1
Taillez les poivrons en petits dés et émincez l’oignon ; faites-les suer une dizaine de minutes à feu très doux dans une cocotte contenant l’huile, à couvert.
2
Ajoutez ensuite la passata, l’ail pressé, le laurier, le sucre et les épices.
3
Portez à ébullition et laissez mijoter 15 min. sur feu très doux.
4
Rincez les haricots rouges longuement à l’eau froide, dans une passoire.
5
Égouttez-les et ajoutez-les dans la cocotte, ainsi que le quorn haché.
6
Mélangez et laissez mijoter encore 5 min.
7
Rectifiez l’assaisonnement, ajoutez le persil haché et servez bien chaud, avec du riz nature ou du pain.
8
Présentez à part du cheddar grossièrement râpé.
Information nutritionnelle
A
Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 419; énergie (kCal): 100; lipides (g): 4,2; acides gras saturés (g): 1,5; glucides (g): 8; sucres (g): 2,1; fibres (g): 2,4; protéines (g): 6,7; sel (g): 0,5. Énergie (kcal/portion): 455,4
Qu'est-ce le Nutri-Score?
Informations sur le Nutri-Score
Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.

Note

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Information nutritionnelle

Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 419; énergie (kCal): 100; lipides (g): 4,2; acides gras saturés (g): 1,5; glucides (g): 8; sucres (g): 2,1; fibres (g): 2,4; protéines (g): 6,7; sel (g): 0,5. Énergie (kcal/portion): 455,4
Végétarien
Fêtes de fin d année
Diner
Plat principal

Ingrédients pour 6 personnes

Montrer:

d’1 mélange fait de cumin en poudre, chili, paprika et sucre semoule
1 c à c rase

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Steaks de quorn
600 g

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Poivron vert
1

Indisponible en ligne, ajoutez ce produit à votre liste

Epices | Persil
Santa Maria Epices | Persil
8 gr
-10% pour 3
2
95
Haricots | Rouges
Delhaize Haricots | Rouges
500 gr
2
79
Ail | Filet
Delhaize Ail | Filet
250 gr
  • little-lione.external.82792960.svg
1
49
Passata
Elvea Passata
1 kg
3
15
Chester | Toasty
Delhaize Chester | Toasty
250 gr
  • little-lione.external.82792960.svg
1
75
Epices | Feuilles de laurier
Santa Maria Epices | Feuilles de laurier
4 gr
-10% pour 3
2
15
Poivron | Jaune
Delhaize Poivron | Jaune
1 pc
1
19
Oignons émincés
Delhaize Oignons émincés
600 gr
  • frozen.external.af58c8a6.svg
1
45

Ingrédients de base

Huile d'olive | Extra vierge| Grecque
Delhaize Huile d'olive | Extra vierge| Grecque
50 cl
  • little-lione.external.82792960.svg
5
89
Epices | Poivres | Mix
Santa Maria Epices | Poivres | Mix
41 gr
-10% pour 3
4
29
Total:
€16,92