Tot en met 20 november, geniet van een korting tot €15 met de promocode DEALS!Zie voorwaarden

Recept zoekresultatenZoete aardappelvelouté met prei
Delhaize logo
  • Zoete aardappelvelouté met prei

Zoete aardappelvelouté met prei

Zoete aardappelvelouté met prei
Makkelijk
30-60 min.
5/5

Ingrediënten voor

Ingrediënten
4 porties
  • 800 g zoete aardappelen
  • 2 preistokken
  • 2 el olijfolie
  • 2 blokjes vetarme kippenbouillon
  • Espelettepeper
  • peper
  • zout
  • 800 g zoete aardappelen
  • 2 preistokken
  • 2 el olijfolie
  • 2 blokjes vetarme kippenbouillon
  • Espelettepeper
  • peper
  • zout

Begin met koken

: 15 min. + 20 min. kooktijd
1
Snipper de preistengels. Schil de zoete aardappelen en snijd ze in blokjes. Doe alles in een kookpot, overgiet met 1,2 l water en voeg de verkruimelde bouillonblokjes toe. Breng aan de kook en laat 20 min. pruttelen.
2
Laat 5 min. rusten, voeg de olijfolie toe en mix goed tot een mooi gladde velouté. Breng verder op smaak en kruid met een snufje Espelettepeper. Dien de velouté heet op, met brood.
1
Snipper de preistengels. Schil de zoete aardappelen en snijd ze in blokjes. Doe alles in een kookpot, overgiet met 1,2 l water en voeg de verkruimelde bouillonblokjes toe. Breng aan de kook en laat 20 min. pruttelen.
2
Laat 5 min. rusten, voeg de olijfolie toe en mix goed tot een mooi gladde velouté. Breng verder op smaak en kruid met een snufje Espelettepeper. Dien de velouté heet op, met brood.

Score

Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Less waste
Voorgerecht

Ingrediënten voor 4 personen

Toon:

Piment d'espelette

Niet online beschikbaar, bewaar in lijst

Zoete aardappel | Kubus
Delhaize Zoete aardappel | Kubus
3 × 300 gr
  • frozen.external.af58c8a6.svg
1
19
Prei | Fijngesneden
Delhaize Prei | Fijngesneden
300 gr
1
69
Bouillon | Kip | Vetarm
365 Bouillon | Kip | Vetarm
120 gr
  • little-lione.external.82792960.svg
0
45

Reeds in je keuken

Olijfolie | Culinaire
Delhaize Olijfolie | Culinaire
50 cl
5
25
Kruiden | Peper | Mix
Santa Maria Kruiden | Peper | Mix
41 gr
-10% voor 3
4
29
Kruiden | Zout | Berg | Molen
Santa Maria Kruiden | Zout | Berg | Molen
140 gr
-10% voor 3
6
35
Totaal:
€5,71

Mis geen enkel voordeel

Ontdek exclusieve voordelen. Log in.