Californische salade
Makkelijk, < 30 min.
⭐ Black Friday bij Delhaize:1+1 en 2+2 GRATIS op een speciale selectie! Profiteer nu! 🎉Naar de selectie >
Wok met forel en pittige groenten
Makkelijk
< 30 min.
0/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 4 porties
- 4 Ardense forelfilets
- 100 g groene miniasperges
- 100 g paksoi
- 100 g sluimererwten
- 1 wortel
- 100 g minimaïs
- 100 g sojascheuten
- 4 el olijfolie extra zuiver
- 1,5 rode chilipepertjes
- 10 g koriander
- 1 kl ‘Thai Mix’ Market Fresh
- 1/2 citroen (sap)
- 1 el sojasaus
- 1 el gembersiroop
- 1 steeltje citroengras
- 1 teentje knoflook
- 4 Ardense forelfilets
- 100 g groene miniasperges
- 100 g paksoi
- 100 g sluimererwten
- 1 wortel
- 100 g minimaïs
- 100 g sojascheuten
- 4 el olijfolie extra zuiver
- 1,5 rode chilipepertjes
- 10 g koriander
- 1 kl ‘Thai Mix’ Market Fresh
- 1/2 citroen (sap)
- 1 el sojasaus
- 1 el gembersiroop
- 1 steeltje citroengras
Begin met koken
: 10 min. + 10 min. kooktijd
1
Snijd de groene asperges, de paksoi en de wortel in beetklare stukken.
2
Bestrooi de forelfilets met de ‘Thai Mix’-kruiden en bak ze kort in een pan met 1/2 van de hete olijfolie.
3
Verhit de wok en bak alle groenten kort in 1/2 van de olijfolie.
4
Maak de saus: snijd 1/3 van de chilipepertjes fijn, pers de knoflook en kneus het citroengras. Doe samen met de sojasaus, de gembersiroop en het citroensap in een pannetje. Laat 10 min. inkoken en zeef achteraf.
5
Hak 2/3 van de rode chilipepertjes en de koriander fijn. Besprenkel de groenten en de vis net voor het opdienen met de saus, de chilipeper en de koriander.
1
Snijd de groene asperges, de paksoi en de wortel in beetklare stukken.
2
Bestrooi de forelfilets met de ‘Thai Mix’-kruiden en bak ze kort in een pan met 1/2 van de hete olijfolie.
3
Verhit de wok en bak alle groenten kort in 1/2 van de olijfolie.
4
Maak de saus: snijd 1/3 van de chilipepertjes fijn, pers de knoflook en kneus het citroengras. Doe samen met de sojasaus, de gembersiroop en het citroensap in een pannetje. Laat 10 min. inkoken en zeef achteraf.
5
Hak 2/3 van de rode chilipepertjes en de koriander fijn. Besprenkel de groenten en de vis net voor het opdienen met de saus, de chilipeper en de koriander.
Nutritionele informatie
Per 100g bereid recept: energie (kJ): 419; energie (kCal): 100; vetten (g): 5,5; verzadigde vetten (g): 1,3; koolhydraten (g): 4,4; suikers (g): 1,9; vezels (g): 1,5; eiwitten (g): 8,6; zout (g): 0,5. Energie (kcal/portie): 277,4
Wat is de Nutri-Score?
Disclaimer Nutri-Score
De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.Score
Nog niet beoordeeld
Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Nutritionele informatie
Per 100g bereid recept: energie (kJ): 419; energie (kCal): 100; vetten (g): 5,5; verzadigde vetten (g): 1,3; koolhydraten (g): 4,4; suikers (g): 1,9; vezels (g): 1,5; eiwitten (g): 8,6; zout (g): 0,5. Energie (kcal/portie): 277,4
Aziatisch
Gluten vrij
Diner
Hoofdgerecht
Ingrediënten voor 4 personen
Toon:
Delhaize Paksoi
1 st
Niet online beschikbaar, bewaar in lijst
Delhaize Peulen
200 gr
Niet online beschikbaar, bewaar in lijst
Delhaize Rode pepers | Verpakt
50 gr
Niet online beschikbaar, bewaar in lijst
Thaise kruiden
1 kl
Niet online beschikbaar, bewaar in lijst
Gember siroop
1 el
Niet online beschikbaar, bewaar in lijst
Taste of Inspirations Forel | Ardense
+/- 385 gr
+/-€
5
77
Delhaize Groene asperges | Mini
110 gr
€
4
49
* Gestoomde worteltjes
250 gr
€
2
99
Bonduelle Maïs | Mexicana
140 gr
€
1
99
Delhaize Sojascheuten | Bio
100 gr
€
1
55
Santa Maria Kruiden | Koriander | Blaadjes
10 gr
€
2
95
Delhaize Citroen | 1 st
1 st
€
0
69
Suzi Wan Saus | Soja
14,3 cl
€
4
15
Delhaize Citroengras | Verpakt
75 gr
€
2
29Reeds in je keuken
Delhaize Olijfolie | Culinaire
50 cl
€
5
25
Delhaize Fijngesneden look
200 gr
€
2
75Totaal:
+/-€26,87
Deze recepten kan je ook leuk vinden
Mis geen enkel voordeel
Ontdek exclusieve voordelen. Log in.