Mijn producten

Mijn lijsten

Welkom

Naar mijn profiel

Promoties Folder Kleine Leeuwtjes Wijn en bubbels

Blog Bestelbon 📝Sinterklaas 🍊

SuperPlus Winkels

Tot en met 20 november, geniet van een korting tot €15 met de promocode DEALS!Zie voorwaarden

Recept zoekresultatenWafels met rode bieten en geitenkaas

Wafels met rode bieten en geitenkaas

Makkelijk

< 30 min.

4/5

Ingrediënten voor

Ingrediënten

4 porties

2 eieren
3 gekookte rode bieten
1 geitenkaasbuche (van 200 g) Sainte Maure
150 g Chevridou
1,2 dl volle melk
200 g zelfrijzende bloem
4 el honing
2 el olijfolie (of 20 g boter)
peper
zout

2 eieren
3 gekookte rode bieten
1 geitenkaasbuche (van 200 g) Sainte Maure
150 g Chevridou
1,2 dl volle melk
200 g zelfrijzende bloem
4 el honing
2 el olijfolie (of 20 g boter)
peper
zout

Begin met koken

: 10 min. + 15 min. kooktijd

Doe de bloem in een slakom. Snijd de rode bieten in stukken en mix ze fijn met de eieren, de Chevridou en 1 snufje zout. Klop dit mengsel beetje bij beetje onder de bloem, giet er de melk bij en meng tot een homogeen deeg. Breng verder op smaak.

Verwarm je wafelijzer (heet, maar niet op het maximum) en smeer het met behulp van een siliconen penseel met olie in (of met gesmolten boter). Bak je wafels zoals gewoonlijk, tot ze niet meer aan het wafelijzer kleven.

Dien de wafels warm op. Werk ze af met de verkruimelde geitenkaasbuche en een scheutje honing.

Nutritionele informatie

Per 100 g: Energie: 228 kcal - Vetten: 12,3 g - Koolhydraten: 18,3 g - Vezels: 1,1 g - Eiwitten: 10,3 g

Wat is de Nutri-Score?

Disclaimer Nutri-Score

De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.