Mijn producten

Mijn lijsten

Welkom

Naar mijn profiel

Promoties Folder Kleine Leeuwtjes Wijn en bubbels

Blog Bestelbon 📝Sinterklaas 🍊

SuperPlus Winkels

⭐ Black Friday bij Delhaize:1+1 en 2+2 GRATIS op een speciale selectie! Profiteer nu! 🎉Naar de selectie >

Recept zoekresultatenRijstpap op Portugese wijze (Arroz doce)

Rijstpap op Portugese wijze (Arroz doce)

Makkelijk

30-60 min.

5/5

Ingrediënten voor

Ingrediënten

4 porties

100 g boter
130 g dessertrijst
2 eierdooiers
1 stokje kaneel
75 cl volle melk
1 bio citroen
75 g rietsuiker
1 stokje vanille
1 zout

100 g boter
130 g dessertrijst
2 eierdooiers
1 stokje kaneel
75 cl volle melk
1 bio citroen
75 g rietsuiker
1 stokje vanille
1 zout

Begin met koken

: 10 min + 40 min kooktijd

Giet de melk in een stoofpot. Voeg de in stukjes gesneden boter toe, het gespleten en geschraapte vanillestokje, het kaneelstokje, de fijngeraspte schil van de citroen en het snufje zout. Breng aan de kook. Strooi er de rijst in en meng goed.

Zet een deksel op de pot en laat, regelmatig roerend, 40 min op heel zacht vuur sudderen (gebruik een vlamverdeler indien nodig). Voeg de suiker toe en neem van het vuur. Dek af en laat afkoelen.

Verwijder het vanille- en het kaneelstokje, voeg de eierdooiers toe en meng goed.

Serveer koud of op kamertemperatuur. Je kan de kommetjes eventueel bestrooien met wat kaneelpoeder.

Zet een deksel op de pot en laat, regelmatig roerend, 40 min op heel zacht vuur sudderen (gebruik een vlamverdeler indien nodig). Voeg de suiker toe en neem van het vuur. Dek af en laat afkoelen.

Verwijder het vanille- en het kaneelstokje, voeg de eierdooiers toe en meng goed.

Serveer koud of op kamertemperatuur. Je kan de kommetjes eventueel bestrooien met wat kaneelpoeder.

Nutritionele informatie

Per 100g bereid recept: energie (kJ): 731; energie (kCal): 175; vetten (g): 9,6; verzadigde vetten (g): 5,8; koolhydraten (g): 18,5; suikers (g): 9,7; vezels (g): 0,5; eiwitten (g): 3,6; zout (g): 0,1. Energie (kcal/portie): 510,3

Wat is de Nutri-Score?

Disclaimer Nutri-Score

De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.