Tempura van groenten met snacksaus
Makkelijk, 30-60 min.
⭐ Black Friday bij Delhaize:1+1 en 2+2 GRATIS op een speciale selectie! Profiteer nu! 🎉Naar de selectie >
Ricottabeignets met kruiden
Makkelijk
30-60 min.
4/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 20 porties
- 2 eieren
- 250 g ricotta
- 2 dikke el bloem
- 2 el fijngehakte basilicum
- 2 el fijngehakte bladpeterselie
- peper
- frituurolie
- 2 eieren
- 250 g ricotta
- 2 dikke el bloem
- 2 el fijngehakte basilicum
- 2 el fijngehakte bladpeterselie
- peper
- frituurolie
Begin met koken
1
Doe de ricotta bij de bloem en prak met een vork. Voeg de eieren toe, de fijngehakte kruiden, peper en zout: meng goed. Dek af en zet minstens 1 uur in de koelkast.
2
Verwarm de olie in de friteuse tot 180°C. Neem telkens één koffielepel deeg en laat het deeg met behulp van een tweede lepeltje in de warme olie glijden. Laat 6 of 7 beignets tegelijk bakken gedurende ongeveer 3 min. Keer ze tijdens het bakken om zodat ze rondom goudbruin gebakken zijn. Laat ze uitlekken op keukenpapier en bak ondertussen de andere.
3
Serveer warm bij het aperitief.
1
Doe de ricotta bij de bloem en prak met een vork. Voeg de eieren toe, de fijngehakte kruiden, peper en zout: meng goed. Dek af en zet minstens 1 uur in de koelkast.
2
Verwarm de olie in de friteuse tot 180°C. Neem telkens één koffielepel deeg en laat het deeg met behulp van een tweede lepeltje in de warme olie glijden. Laat 6 of 7 beignets tegelijk bakken gedurende ongeveer 3 min. Keer ze tijdens het bakken om zodat ze rondom goudbruin gebakken zijn. Laat ze uitlekken op keukenpapier en bak ondertussen de andere.
3
Serveer warm bij het aperitief.
Score
Nog niet beoordeeld
Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Vegetarisch
Brunch,Picknick
Overig
Snack
