Noedels met varkensvlees, broccoli en tahinisaus
Makkelijk, < 30 min.
⭐ Black Friday bij Delhaize:1+1 en 2+2 GRATIS op een speciale selectie! Profiteer nu! 🎉Naar de selectie >
Minipaprikatortilla's met hummus, kip, vijgen, honing en stilton
door Jeroen De Pauw
Makkelijk
< 30 min.
0/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 4 porties
- 250 g kippenfilet
- 2 takjes tijm
- 2 takjes bladpeterselie
- 100 g vijgen op siroop
- 3 tortilla’s met paprika en chili (No Fairytales)
- 40 g stilton
- 200 g hummus met look, cashewnoten en gebakken ui (Canapé)
- 1 el honing
- 20 g boter
- peper
- zout
- 250 g kippenfilet
- 2 takjes tijm
- 2 takjes bladpeterselie
- 100 g vijgen op siroop
- 3 tortilla’s met paprika en chili (No Fairytales)
- 40 g stilton
- 200 g hummus met look, cashewnoten en gebakken ui (Canapé)
- 1 el honing
- 20 g boter
- peper
- zout
Begin met koken
: 20 min.
1
Verwarm de oven voor op 180°C. Snijd de kipfilet in kleine blokjes en de vijgen in stukken. Fruit ze op een matig vuurtje, in een braadpan met de boter en de tijm, tot alles mooi goudbruin is. Kruid met peper en zout.
2
Snijd met behulp van een uitsteekring cirkels van 9 cm diameter uit de tortilla’s. Gril ze kort in de oven, tot ze krokant zijn (houd in het oog!).
3
Garneer 8 minitortilla’s met hummus en voeg de kip met vijgen toe. Verdeel er de grofverkruimelde stilton bovenop en de gehakte peterselie. Besprenkel met een beetje honing en serveer.
4
Tip: Gebruik zeker verse vijgen als je er vindt, in plaats van vijgen op siroop.
1
Verwarm de oven voor op 180°C. Snijd de kipfilet in kleine blokjes en de vijgen in stukken. Fruit ze op een matig vuurtje, in een braadpan met de boter en de tijm, tot alles mooi goudbruin is. Kruid met peper en zout.
2
Snijd met behulp van een uitsteekring cirkels van 9 cm diameter uit de tortilla’s. Gril ze kort in de oven, tot ze krokant zijn (houd in het oog!).
3
Garneer 8 minitortilla’s met hummus en voeg de kip met vijgen toe. Verdeel er de grofverkruimelde stilton bovenop en de gehakte peterselie. Besprenkel met een beetje honing en serveer.
4
Tip: Gebruik zeker verse vijgen als je er vindt, in plaats van vijgen op siroop.
Nutritionele informatie
Per 100g: Energie: 227 kcal - Vetten: 10,5 g - Koolhydraten: 18,6 g - Vezels: 4,1 g - Eiwitten: 13 g
Wat is de Nutri-Score?
Disclaimer Nutri-Score
De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.Score
Nog niet beoordeeld
Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Nutritionele informatie
Per 100g: Energie: 227 kcal - Vetten: 10,5 g - Koolhydraten: 18,6 g - Vezels: 4,1 g - Eiwitten: 13 g
Voorgerecht
