Stoofpotje van linzen met chipolata’s en Espelettepeper
Makkelijk, < 30 min.
⭐ Black Friday bij Delhaize:1+1 en 2+2 GRATIS op een speciale selectie! Profiteer nu! 🎉Naar de selectie >
Maaltijdsoep met chili
Makkelijk
< 30 min.
4/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 4 porties
- 1 blik van 400 g gepelde tomaten in blokjes
- cheddar om erbij te serveren
- 1/2 kl chilipoeder
- 1 cupje tomatenpuree (70 g)
- 1 el gehakte verse koriander
- 1 kl gemalen komijn
- 1 kl gemalen koriander
- 1 teentje knoflook
- 2 e.l. olijfolie
- 1 blikje rode bonen (240 g, uitgelekt gewicht)
- 250 g rundergehakt niet bereid
- 1 ui
- 1 vetarm visbouillonblokje
- zout
- 1 blik van 400 g gepelde tomaten in blokjes
- cheddar om erbij te serveren
- 1/2 kl chilipoeder
- 1 cupje tomatenpuree (70 g)
- 1 el gehakte verse koriander
- 1 kl gemalen komijn
- 1 kl gemalen koriander
- 1 teentje knoflook
- 2 e.l. olijfolie
- 1 blikje rode bonen (240 g, uitgelekt gewicht)
- 250 g rundergehakt niet bereid
- 1 ui
- 1 vetarm visbouillonblokje
- zout
Begin met koken
1
Verwarm de olie in een stoofpot. Bak er de gehakte ui en het rundergehakt in aan. Roer en breek het vlees in kleine stukjes met behulp van een spatel.
2
Voeg, wanneer alles mooi bruingebakken is, het geperste knoflookteentje en de specerijen toe, meng 1 min., doe er de gepelde tomaten bij. Vul het lege blik met warm water en voeg het water toe aan de bereiding. Doe dit 3 x. Doe er de verkruimelde bouillonblokjes en de tomatenpuree bij, zet een deksel op de pot en laat 15 min. sudderen op zacht vuur.
3
Giet de rode bonen af, spoel ze goed onder koud water en voeg ze toe aan de bereiding. Laat nog 2 min. sudderen.
4
Breng op smaak met peper en zout en voeg de gehakte koriander toe.
5
Serveer heel warm met grofgeraspte cheddar en knapperig brood.
1
Verwarm de olie in een stoofpot. Bak er de gehakte ui en het rundergehakt in aan. Roer en breek het vlees in kleine stukjes met behulp van een spatel.
2
Voeg, wanneer alles mooi bruingebakken is, het geperste knoflookteentje en de specerijen toe, meng 1 min., doe er de gepelde tomaten bij. Vul het lege blik met warm water en voeg het water toe aan de bereiding. Doe dit 3 x. Doe er de verkruimelde bouillonblokjes en de tomatenpuree bij, zet een deksel op de pot en laat 15 min. sudderen op zacht vuur.
3
Giet de rode bonen af, spoel ze goed onder koud water en voeg ze toe aan de bereiding. Laat nog 2 min. sudderen.
4
Breng op smaak met peper en zout en voeg de gehakte koriander toe.
5
Serveer heel warm met grofgeraspte cheddar en knapperig brood.
Score
Nog niet beoordeeld
Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Zuid-Amerikaans
Gluten vrij
Brunch,Vaderdag
Overig
Hoofdgerecht
Ingrediënten voor 4 personen
Toon:
Américain natuur
250 g
Niet online beschikbaar, bewaar in lijst
Delhaize Tomaten | Gepeld | Bio
400 gr
€
0
95
Delhaize Chester | Toasty
250 gr
€
1
75
Delhaize Kruiden | Chili Con Carne
53 gr
€
1
59
Delhaize Tomaten | Puree
3 x 70 gr
€
1
19
Santa Maria Kruiden | Koriander | Blaadjes
10 gr
€
2
95
Delhaize Kruiden | Komijn | Gemalen
38 gr
€
1
75Santa Maria Kruiden | Koriander | Blaadjes
10 gr
€
2
95
Santa Maria Bonen | Chili
410 gr
-10% voor 3
€
2
75
Delhaize Witte uien | Netje
400 gr
€
1
69Reeds in je keuken
Delhaize Look | Netje | Bio
100 gr
€
1
29
Delhaize Olijfolie | Culinaire
50 cl
€
5
25
North Sea Chefs Visfumet
400 gr
€
3
99
Delhaize Zeezout | Fijn | Jodium
125 gr
€
0
69
