Kreeftensoep
Makkelijk, < 30 min.
⭐ Black Friday bij Delhaize:1+1 en 2+2 GRATIS op een speciale selectie! Profiteer nu! 🎉Naar de selectie >
Krokante balletjes met kaas
Makkelijk
< 30 min.
4/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 4 porties
- zwarte peper
- zout
- 1 groot ei
- 50 g boter
- 150 g patisseriebloem
- 2 e.l. olijfolie
- 80 g geraspte Parmezaanse kaas
- 20 g paneermeel
- zwarte peper
- zout
- 1 groot ei
- 50 g boter
- 150 g patisseriebloem
- 2 e.l. olijfolie
- 80 g geraspte Parmezaanse kaas
- 20 g paneermeel
Begin met koken
: 20 min + kooktijd 25 min
1
Verwarm de oven voor op th.6 - 180°C.
2
Meng de boter en de bloem in een slakom tot je een zanderige mengeling krijgt. Voeg de eierdooier toe (zet het eiwit opzij). Meng. Voeg het paneermeel, de kaas, het zout en de peper toe en meng. Voeg wat melk toe als het deeg te droog is. Maak balletjes ter grootte van een noot.
3
Leg een blad bakpapier op een ovenplaat en bestrijk het met olie. Klop het eiwit lichtjes. Dompel de balletjes in het eiwit en leg ze op de ovenplaat. Zet de plaat vervolgens 25 min in de oven tot de balletjes goudgeel gebakken zijn. Draai ze halverwege de baktijd om.
4
Dien de balletjes warm op.
1
Verwarm de oven voor op th.6 - 180°C.
2
Meng de boter en de bloem in een slakom tot je een zanderige mengeling krijgt. Voeg de eierdooier toe (zet het eiwit opzij). Meng. Voeg het paneermeel, de kaas, het zout en de peper toe en meng. Voeg wat melk toe als het deeg te droog is. Maak balletjes ter grootte van een noot.
3
Leg een blad bakpapier op een ovenplaat en bestrijk het met olie. Klop het eiwit lichtjes. Dompel de balletjes in het eiwit en leg ze op de ovenplaat. Zet de plaat vervolgens 25 min in de oven tot de balletjes goudgeel gebakken zijn. Draai ze halverwege de baktijd om.
4
Dien de balletjes warm op.
Nutritionele informatie
Per 100g bereid recept: energie (kJ): 1721; energie (kCal): 412; vetten (g): 25,1; verzadigde vetten (g): 11,9; koolhydraten (g): 31,2; suikers (g): 0,6; vezels (g): 2; eiwitten (g): 14,6; zout (g): 1,4. Energie (kcal/portie): 389,34
Wat is de Nutri-Score?
Disclaimer Nutri-Score
De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.Score
Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Nutritionele informatie
Per 100g bereid recept: energie (kJ): 1721; energie (kCal): 412; vetten (g): 25,1; verzadigde vetten (g): 11,9; koolhydraten (g): 31,2; suikers (g): 0,6; vezels (g): 2; eiwitten (g): 14,6; zout (g): 1,4. Energie (kcal/portie): 389,34
Vegetarisch
Overig
Hapjes
Ingrediënten voor 4 personen
Toon:
Delhaize Eieren | Bruine | Medium
4 st
€
1
69
Delhaize Tarwebloem
1 kg
€
0
35
Delhaize Parmigiano reggiano | BOB
100 gr
€
2
49Reeds in je keuken
Delhaize Peper | Groen | Gepekeld
60 gr
€
1
69
Delhaize Zeezout | Fijn | Jodium
125 gr
€
0
69
Paysan Breton Boter | Gezouten
125 gr
€
2
39
Delhaize Olijfolie | Culinaire
50 cl
€
5
25
Anco Paneermeel
200 gr
€
0
67
