Aspergesoep met hamblokjes
Makkelijk, < 30 min.
Knapperige salade van quinoa met kaas, radijzen en courgettes
Makkelijk
< 30 min.
3/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 4 porties
- 250 g quinoa
- 60 dl water
- 1/2 kl kurkuma
- 1 bosje radijsjes
- 1 kleine biocourgette
- 1 schaaltje mediterrane kaas in blokjes en zijn olie
- 1 citroen (sap)
- zout
- peper
- 250 g quinoa
- 60 dl water
- 1/2 kl kurkuma
- 1 bosje radijsjes
- 1 kleine biocourgette
- 1 schaaltje mediterrane kaas in blokjes en zijn olie
- 1 citroen (sap)
- zout
- peper
Begin met koken
1
Laat de quinoa gedurende 15 min koken in gezouten kokend water met de kurkuma.
2
Laat 5 min rusten, spoel dan af met koud water en laat zorgvuldig uitlekken.
3
Doe daarbij de in kwartjes gesneden radijsjes, de in extra fijne schijfjes gesneden bio courgette met behulp van een mandoline, de mediterrane kaas in blokjes en zijn olie, het citroensap, zout en peper.
4
Meng goed en dien koel op.
1
Laat de quinoa gedurende 15 min koken in gezouten kokend water met de kurkuma.
2
Laat 5 min rusten, spoel dan af met koud water en laat zorgvuldig uitlekken.
3
Doe daarbij de in kwartjes gesneden radijsjes, de in extra fijne schijfjes gesneden bio courgette met behulp van een mandoline, de mediterrane kaas in blokjes en zijn olie, het citroensap, zout en peper.
4
Meng goed en dien koel op.
Score
Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Vegetarisch
Brunch
Lunch
Lunch
Ingrediënten voor 4 personen
Toon:
Bosto Quinoa | Bio | Kookbuiltje
4 x 75 gr
€
4
99
Santa Maria Kruiden | Kurkuma | Gemalen
35 gr
2de tegen -40%
€
3
55
Delhaize Aperogroente | Radijs 230g
230 gr
2+1 gratis
€
2
09
Delhaize Courgette
1 st
€
0
95
Delhaize Feta | Bio
150 gr
€
2
59Reeds in je keuken
Ordal Mineraal Water | Plat | Glas
6 x 1 l
€
1
85
Delhaize Citroen | 1 st
1 st
€
0
69
Santa Maria Kruiden | Zout | Berg | Molen
140 gr
2de tegen -40%
€
6
35
Santa Maria Kruiden | Peper | Mix
41 gr
2de tegen -40%
€
4
29
