Bourekakia met aubergine en kip
Makkelijk, 30-60 min.
Productterugroeping:« Bio Comté AOP 250g van het merk Delhaize »Lees meer >
Tot en met 09 oktober, geniet van gratis collect-kosten met de promocode COLWF!Zie voorwaarden
Kabeljauw met kruidencrumble en Soloboter
Makkelijk
< 30 min.
0/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 4 porties
- 80 g Solo "Bakken & Braden"
- 700 g kabeljauwhaasje
- 700 g kerstomaatjes
- 1 biocitroen
- 4 takjes bladpeterselie
- 6 takjes tijm
- 800 g krielaardappelen
- 60 g oudbakken brood
- 130 g kalamata-olijven
- Peper
- Zout
- 80 g Solo "Bakken & Braden"
- 700 g kabeljauwhaasje
- 700 g kerstomaatjes
- 1 biocitroen
- 4 takjes bladpeterselie
- 6 takjes tijm
- 800 g krielaardappelen
- 60 g oudbakken brood
- 130 g kalamata-olijven
- Peper
- Zout
Begin met koken
1
Verwarm de oven voor op 180°C. Spoel ondertussen de krieltjes en de kerstomaten. Halveer de krieltjes. Laat beide uitlekken. Trek het oud brood in grove stukken en rooster kort in de oven of een droge koekenpan. Zet aan de kant.
2
Vet een bakplaat in met Solo en leg de krieltjes erop. Rooster 10 min in de oven, haal de bakplaat uit de oven, roer om en voeg de kerstomaatjes toe met wat extra Solo, takjes tijm, peper en zout. Zet opnieuw 10 min in de oven.
3
Doe ondertussen het geroosterde brood in een hakmolen met de peterselie, peper en zout. Mix tot er grove kruimels ontstaan en voeg dan 30 g Solo (in kleine stukjes) en citroenzeste toe. Mix opnieuw om een gladde crumble te krijgen.
4
Neem de bakplaat uit de oven en leg de kabeljauw erop. Kruid met peper en zout en bedek met de crumble. Strooi de olijven errond en bak nogmaals 10 min.
5
Serveer het gerecht warm. Indien gewenst met extra peterselie en/of een frisse groene salade.
1
Verwarm de oven voor op 180°C. Spoel ondertussen de krieltjes en de kerstomaten. Halveer de krieltjes. Laat beide uitlekken. Trek het oud brood in grove stukken en rooster kort in de oven of een droge koekenpan. Zet aan de kant.
2
Vet een bakplaat in met Solo en leg de krieltjes erop. Rooster 10 min in de oven, haal de bakplaat uit de oven, roer om en voeg de kerstomaatjes toe met wat extra Solo, takjes tijm, peper en zout. Zet opnieuw 10 min in de oven.
3
Doe ondertussen het geroosterde brood in een hakmolen met de peterselie, peper en zout. Mix tot er grove kruimels ontstaan en voeg dan 30 g Solo (in kleine stukjes) en citroenzeste toe. Mix opnieuw om een gladde crumble te krijgen.
4
Neem de bakplaat uit de oven en leg de kabeljauw erop. Kruid met peper en zout en bedek met de crumble. Strooi de olijven errond en bak nogmaals 10 min.
5
Serveer het gerecht warm. Indien gewenst met extra peterselie en/of een frisse groene salade.
Score
Nog niet beoordeeld
Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Hoofdgerecht
Ingrediënten voor 4 personen
Toon:
Delhaize Kabeljauwhaasje | IJsland
+/- 325 gr
Niet online beschikbaar, bewaar in lijst
Delhaize Kerstrostomaten
350 gr
Niet online beschikbaar, bewaar in lijst
Delhaize Citroenen
500 gr
Niet online beschikbaar, bewaar in lijst
Solo Margarine | Bakken en Braden
500 gr
€
2
99
Delhaize Bladpeterselie | Verpakt
100 gr
€
1
49
Delhaize Tijm | Verpakt
20 gr
€
1
49
Delhaize Krielaardappelen
1 kg
€
2
89
Schär Broodjes | Glutenvrij
350 gr
€
5
49
Delhaize Olijf | Kalamata | Bio
130 gr
€
3
19Reeds in je keuken
Delhaize Kruiden | Peper | 5 Bessen
40 gr
€
1
99
Jozo Zout | Tafel | Naturel
1 kg
€
1
09