Tot en met 20 november, geniet van een korting tot €15 met de promocode DEALS!Zie voorwaarden

Recept zoekresultatenHuevos a la flamenca
Delhaize logo
  • Huevos a la flamenca
    A

Huevos a la flamenca

Huevos a la flamencaA
Makkelijk
30-60 min.
3/5

Ingrediënten voor

Ingrediënten
4 porties
  • 100 g erwtjes (diepgevroren)
  • 50 g gekookte hamreepjes
  • 4 el olijfolie
  • 50 g ontpitte groene olijven
  • 50 g pikante chorizo
  • 50 g roze garnalen
  • 1 dikke aardappel
  • 2 doosje passata (500 g)
  • 4 eieren
  • peper
  • 1 rode paprika
  • 100 g erwtjes (diepgevroren)
  • 50 g gekookte hamreepjes
  • 4 el olijfolie
  • 50 g ontpitte groene olijven
  • 50 g pikante chorizo
  • 50 g roze garnalen
  • 1 dikke aardappel
  • 2 doosje passata (500 g)
  • 4 eieren
  • peper
  • 1 rode paprika

Begin met koken

1
Verwarm de olie in een diepe pan en fruit er de in kleine stukjes gesneden paprika in. Voeg na 5 min. de in kleine blokjes gesneden aardappel toe en de erwten. Meng 2 min., voeg dan de passata toe. Zet een deksel op de pan en laat 15 min. op heel zacht vuur sudderen.
2
Voeg de ham toe, de in blokjes gesneden chorizo, de olijven en de garnalen, breng op smaak met peper en zout. Breek een ei in een tas, maak een ondiep kuiltje in de saus en laat er het ei in glijden. Doe hetzelfde met de overige eieren, kruid ze met peper en zout en dek de pan af. Laat een kleine 10 min. op heel zacht vuur sudderen, de tijd nodig om de eiwitten te laten stollen.
3
Serveer meteen met brood.
1
Verwarm de olie in een diepe pan en fruit er de in kleine stukjes gesneden paprika in. Voeg na 5 min. de in kleine blokjes gesneden aardappel toe en de erwten. Meng 2 min., voeg dan de passata toe. Zet een deksel op de pan en laat 15 min. op heel zacht vuur sudderen.
2
Voeg de ham toe, de in blokjes gesneden chorizo, de olijven en de garnalen, breng op smaak met peper en zout. Breek een ei in een tas, maak een ondiep kuiltje in de saus en laat er het ei in glijden. Doe hetzelfde met de overige eieren, kruid ze met peper en zout en dek de pan af. Laat een kleine 10 min. op heel zacht vuur sudderen, de tijd nodig om de eiwitten te laten stollen.
3
Serveer meteen met brood.
Nutritionele informatie
A
Per 100g bereid recept: energie (kJ): 402; energie (kCal): 96; vetten (g): 5,5; verzadigde vetten (g): 1,3; koolhydraten (g): 6,8; suikers (g): 2,2; vezels (g): 1,5; eiwitten (g): 4,7; zout (g): 0,2. Energie (kcal/portie): 515,71
Wat is de Nutri-Score?
Disclaimer Nutri-Score
De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.

Score

Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!

Nutritionele informatie

Per 100g bereid recept: energie (kJ): 402; energie (kCal): 96; vetten (g): 5,5; verzadigde vetten (g): 1,3; koolhydraten (g): 6,8; suikers (g): 2,2; vezels (g): 1,5; eiwitten (g): 4,7; zout (g): 0,2. Energie (kcal/portie): 515,71
Spaans
Gluten vrij
Lunch
Voorgerecht

Ingrediënten voor 4 personen

Toon:

Doperwten | Extra fijn | Bokaal
Hak Doperwten | Extra fijn | Bokaal
130 gr
2de tegen -50%
1
99
Hesp | Superieur | Sneden
Herta Hesp | Superieur | Sneden
100 gr
2
75
Olijven | Groen | Ontpit
Delhaize Olijven | Groen | Ontpit
130 gr
2
59
Chorizo
Argal Chorizo
60 gr
3 voor €5.5
2
00
Scampi | Met Staart | Bio
Delhaize Scampi | Met Staart | Bio
125 gr
Bio
    4
    29
    Bloemige Aardappelen | Primeur
    Delhaize Bloemige Aardappelen | Primeur
    2 kg
    1+1 gratis
    4
    69
    Gezeefde tomaten
    Delhaize Gezeefde tomaten
    500 gr
    • little-lione.external.82792960.svg
    0
    69
    Eieren | Bruine | Medium
    Delhaize Eieren | Bruine | Medium
    4 st
    1
    69
    Paprika | Rood
    Delhaize Paprika | Rood
    1 st
    0
    99

    Reeds in je keuken

    Olijfolie | Culinaire
    Delhaize Olijfolie | Culinaire
    50 cl
    5
    25
    Kruiden | Peper | Smaakvol
    Santa Maria Kruiden | Peper | Smaakvol
    35 gr
    -10% voor 3
    4
    29
    Totaal:
    €21,68