Bricks met sardines
Gemiddeld, 30-60 min.
Tot en met 20 november, geniet van een korting tot €15 met de promocode DEALS!Zie voorwaarden
Groentesoep met shiitake
Makkelijk
30-60 min.
5/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 4 porties
- 1,5 l groentebouillon
- 1 wortel (voor de basisbouillon)
- 1 selder
- 1 prei (voor de basisbouillon)
- 1 teentje knoflook
- 1/2 ui
- 200 g shiitake (voor de basisbouillon)
- 1 wortel
- 1/2 prei
- bieslook
- 1/4 broccoli
- 2 el tapioca
- peper
- zout
- 1 bakje shiitakes
- 1 e.l. olijfolie
- 1,5 l groentebouillon
- 1 wortel (voor de basisbouillon)
- 1 selder
- 1 prei (voor de basisbouillon)
- 1 teentje knoflook
- 1/2 ui
- 200 g shiitake (voor de basisbouillon)
- 1 wortel
- 1/2 prei
- bieslook
- 1/4 broccoli
- 2 el tapioca
- peper
- zout
- 1 bakje shiitakes
Begin met koken
: 30 min.
1
Was de wortel, prei, selder, shiitakes, ui en knoflook voor de basisbouillon en snijd ze fijn. Breng ze aan de kook in de groentebouillon en laat gedurende 25 min sudderen op een zacht vuurtje. Laat uitlekken.
2
Was en snijd de rest van de groenten. Fruit ze in olijfolie, voeg de bouillon en de tapioca toe en zet de soep gedurende 10 min. op een zacht vuurtje.
3
Werk af met bieslook.
1
Was de wortel, prei, selder, shiitakes, ui en knoflook voor de basisbouillon en snijd ze fijn. Breng ze aan de kook in de groentebouillon en laat gedurende 25 min sudderen op een zacht vuurtje. Laat uitlekken.
2
Was en snijd de rest van de groenten. Fruit ze in olijfolie, voeg de bouillon en de tapioca toe en zet de soep gedurende 10 min. op een zacht vuurtje.
3
Werk af met bieslook.
Nutritionele informatie
Energie: 109 kcal
Score
Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Vegan
Romantisch diner,Moederdag
Overig
Lunch
Ingrediënten voor 4 personen
Toon:
Selderij
1
Niet online beschikbaar, bewaar in lijst
Knoflook
1 teentje
Niet online beschikbaar, bewaar in lijst
Tapioca
2 el
Niet online beschikbaar, bewaar in lijst
Peper
Niet online beschikbaar, bewaar in lijst
Zout
Niet online beschikbaar, bewaar in lijst
Knorr Bouillon | Groenten | 12x28 | Bio
120 gr
3+1 gratis
€
2
79
Delhaize Wortelen | Bos | Verpakt
1 st
€
2
19
Delhaize Prei | Bio
1 kg
€
4
49
Delhaize Gele uien | Netje
2 kg
€
2
19
Delhaize Shitake | Belgisch | Bio
2 × 150 gr
2+1 gratis
€
3
69
Delhaize Bieslook | Verpakt
20 gr
€
1
49
Delhaize Broccoli
1 st
2de tegen -50%
€
1
35Reeds in je keuken
Delhaize Olijfolie | Extra vierge | Spanje
50 cl
€
5
79
