Gestoofde haantjes met olijven en artisjokken
Makkelijk, 30-60 min.
Tot en met 20 november, geniet van een korting tot €15 met de promocode DEALS!Zie voorwaarden
Recept zoekresultatenGemarineerde en gekarameliseerde spareribs, gebakken bloemkoolstengels met look
Gemarineerde en gekarameliseerde spareribs, gebakken bloemkoolstengels met look
Makkelijk
30-60 min.
3/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 4 porties
- zout
- 2 bloemkolen (de stengels)
- waterkers
- 4 teentjes knoflook
- 1,2 kg spareribs
- 3 e.l. olijfolie
- 4 el sojasaus
- 4 el vloeibare honing
- 2 el ketchup
- 1 el chilivlokken
- 800 g aardappelpuree Delhaize
- 2 el water
- zout
- 2 bloemkolen (de stengels)
- waterkers
- 4 teentjes knoflook
- 1,2 kg spareribs
- 3 e.l. olijfolie
- 4 el sojasaus
- 4 el vloeibare honing
- 2 el ketchup
- 1 el chilivlokken
- 800 g aardappelpuree Delhaize
- 2 el water
Begin met koken
: 30 min. (+ 30. min. marinade)
1
Hak de helft van de knoflook fijn en voeg 2 eetlepels olijfolie, sojasaus, de honing, de ketchup, de chilivlokken en het water toe. Zout. Leg de spareribs op een grote schotel en giet de marinade erover. Laat 30 min. marineren en roer regelmatig.
2
Verwarm de oven voor op th. 6/7 – 200°C. Bak de spareribs gedurende 20 min., draai ze af en toe om en giet er regelmatig marinade over.
3
Schil de buitenkanten van de bloemkoolstengels met een groenteschiller. Snijd de stengels en de bladeren in stukjes. Hak de overige teentjes knoflook fijn en stoof ze gedurende 2 min. aan in 1 eetlepel olijfolie. Voeg de bloemkoolstengels en -blaadjes toe samen met de waterkers. Zout, peper en bak de groenten 10 min.
4
Verwarm de puree in de microgolfoven.
5
Dien de spareribs op met de bloemkoolstengels en de puree.
1
Hak de helft van de knoflook fijn en voeg 2 eetlepels olijfolie, sojasaus, de honing, de ketchup, de chilivlokken en het water toe. Zout. Leg de spareribs op een grote schotel en giet de marinade erover. Laat 30 min. marineren en roer regelmatig.
2
Verwarm de oven voor op th. 6/7 – 200°C. Bak de spareribs gedurende 20 min., draai ze af en toe om en giet er regelmatig marinade over.
3
Schil de buitenkanten van de bloemkoolstengels met een groenteschiller. Snijd de stengels en de bladeren in stukjes. Hak de overige teentjes knoflook fijn en stoof ze gedurende 2 min. aan in 1 eetlepel olijfolie. Voeg de bloemkoolstengels en -blaadjes toe samen met de waterkers. Zout, peper en bak de groenten 10 min.
4
Verwarm de puree in de microgolfoven.
5
Dien de spareribs op met de bloemkoolstengels en de puree.
Nutritionele informatie
Per 100g bereid recept: energie (kJ): 421; energie (kCal): 101; vetten (g): 4,7; verzadigde vetten (g): 1,2; koolhydraten (g): 7,8; suikers (g): 4,1; vezels (g): 1,9; eiwitten (g): 6; zout (g): 0,4. Energie (kcal/portie): 734,07
Wat is de Nutri-Score?
Disclaimer Nutri-Score
De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.Score
Nog niet beoordeeld
Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Nutritionele informatie
Per 100g bereid recept: energie (kJ): 421; energie (kCal): 101; vetten (g): 4,7; verzadigde vetten (g): 1,2; koolhydraten (g): 7,8; suikers (g): 4,1; vezels (g): 1,9; eiwitten (g): 6; zout (g): 0,4. Energie (kcal/portie): 734,07
Gluten vrij
Diner
Hoofdgerecht
Deze recepten kan je ook leuk vinden
Mis geen enkel voordeel
Ontdek exclusieve voordelen. Log in.