Bladerdeegpakketje met kippenhaasjes, bospaddenstoelen en Luikse siroop
Makkelijk, 30-60 min.
Menu
Tot en met 20 november, geniet van een korting tot ā¬15 met de promocode DEALS!Zie voorwaarden
Chili met eieren
Makkelijk
30-60 min.
5/5
Ingrediƫnten voor
Ingrediƫnten 4 porties
- 1 afgestreken koffielepel chilipoeder
- 1 c Ć s afgestreken koffielepel komijn
- 1 afgestreken koffielepel suiker
- bladpeterselie, fijngehakt
- 2 blikken rode bonen natuur (240 g, uitgelekt gewicht)
- 1 bokaal passata (680 g)
- 1 grote ui
- 4 eieren
- 1 gele paprika
- 2 teentjes knoflook
- 1 feuille laurier
- 3 e.l. olijfolie
- peper
- 1 rode paprika
- 1 afgestreken koffielepel chilipoeder
- 1 c Ć s afgestreken koffielepel komijn
- 1 afgestreken koffielepel suiker
- bladpeterselie, fijngehakt
- 2 blikken rode bonen natuur (240 g, uitgelekt gewicht)
- 1 bokaal passata (680 g)
- 1 grote ui
- 4 eieren
- 1 gele paprika
- 2 teentjes knoflook
- 1 feuille laurier
- 3 e.l. olijfolie
- peper
- 1 rode paprika
Begin met koken
1
Snij de paprikaās in blokjes en snipper de ui fijn en fruit ze in de olie in een diepe pan.
2
Voeg na 5 min. de geperste knoflookteentjes toe, het laurierblad, de suiker en de specerijen.
3
Meng 1 min., voeg dan de passata toe.
4
Zet een deksel op de pan en laat 10 min. op heel zacht vuur sudderen.
5
Voeg de uitgelekte en onder koud water gespoelde bonen toe.
6
Laat nog 2 min. stoven, breng op smaak en verwijder het laurierblad.
7
Breek een ei in een tas, maak een ondiep kuiltje in de saus en laat er het ei in glijden.
8
Doe hetzelfde met de overige eieren, kruid de eieren met peper en zout en zet het deksel op de pan.
9
Laat een kleine 10 minuten op heel zacht vuur sudderen, de tijd nodig om de eiwitten te laten stollen.
10
Dien warm op, bestrooid met gehakte bladpeterselie.
11
Serveer met knapperig brood en gemalen cheddar.
1
Snij de paprikaās in blokjes en snipper de ui fijn en fruit ze in de olie in een diepe pan.
2
Voeg na 5 min. de geperste knoflookteentjes toe, het laurierblad, de suiker en de specerijen.
3
Meng 1 min., voeg dan de passata toe.
4
Zet een deksel op de pan en laat 10 min. op heel zacht vuur sudderen.
5
Voeg de uitgelekte en onder koud water gespoelde bonen toe.
6
Laat nog 2 min. stoven, breng op smaak en verwijder het laurierblad.
7
Breek een ei in een tas, maak een ondiep kuiltje in de saus en laat er het ei in glijden.
8
Doe hetzelfde met de overige eieren, kruid de eieren met peper en zout en zet het deksel op de pan.
9
Laat een kleine 10 minuten op heel zacht vuur sudderen, de tijd nodig om de eiwitten te laten stollen.
10
Dien warm op, bestrooid met gehakte bladpeterselie.
11
Serveer met knapperig brood en gemalen cheddar.
Nutritionele informatie
Per 100g bereid recept: energie (kJ): 382; energie (kCal): 91; vetten (g): 4,1; verzadigde vetten (g): 0,8; koolhydraten (g): 8,1; suikers (g): 2,6; vezels (g): 2,6; eiwitten (g): 4,7; zout (g): 0,1. Energie (kcal/portie): 355,26
Wat is de Nutri-Score?
Disclaimer Nutri-Score
De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediĆ«nten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv āMaten en gewichtenā : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge HygiĆ«neraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediĆ«nten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.Score
Nog niet beoordeeld
Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Nutritionele informatie
Per 100g bereid recept: energie (kJ): 382; energie (kCal): 91; vetten (g): 4,1; verzadigde vetten (g): 0,8; koolhydraten (g): 8,1; suikers (g): 2,6; vezels (g): 2,6; eiwitten (g): 4,7; zout (g): 0,1. Energie (kcal/portie): 355,26
Zuid-Amerikaans
Vegetarisch
Diner
Hoofdgerecht
