Visblokjes met kerrie
Makkelijk, < 30 min.
⭐ Black Friday bij Delhaize:1+1 en 2+2 GRATIS op een speciale selectie! Profiteer nu! 🎉Naar de selectie >
Bouillon van gemarineerde tofu met groenten
Makkelijk
< 30 min.
0/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 4 porties
- 12 broccoliroosjes
- 200 g paddenstoelen “om te wokken”
- 2 blokjes groentebouillon
- 1/2 bussel lente-uitje
- 1 el geroosterde sesamolie (voor wok)
- 3 el sojasaus
- 1 el arachideolie
- 1 l water
- 1 rode peper
- 350 g tofu
- 1 stukje verse gember
- 2 wortelen
- zout
- 12 broccoliroosjes
- 200 g paddenstoelen “om te wokken”
- 2 blokjes groentebouillon
- 1/2 bussel lente-uitje
- 1 el geroosterde sesamolie (voor wok)
- 3 el sojasaus
- 1 el arachideolie
- 1 l water
- 1 rode peper
- 350 g tofu
- 1 stukje verse gember
- 2 wortelen
- zout
Begin met koken
: 25 min.
1
De marinade: meng in een kom of diep bord de soja met de geraspte gember. Voeg de in kleine blokjes gesneden tofu toe en meng goed. Laat rusten.
2
Snij de paddenstoelen in plakjes en bak ze 2 min. aan in de arachideolie in een wok op hoog vuur. Voeg het fijngesneden chilipepertje toe, roerbak 1 min., doe er het water bij en de verkruimelde bouillonblokjes. Breng aan de kook.
3
Voeg de in stukjes gesneden broccoliroosjes en de in fijne plakjes gesneden wortelen toe. Laat 3 min. zacht koken.
4
Voeg dan de tofu en de marinade toe, de sesamolie en de gesnipperde lente-uitjes. Laat nog 2 min. sudderen.
5
Serveer heel warm in kommetjes.
1
De marinade: meng in een kom of diep bord de soja met de geraspte gember. Voeg de in kleine blokjes gesneden tofu toe en meng goed. Laat rusten.
2
Snij de paddenstoelen in plakjes en bak ze 2 min. aan in de arachideolie in een wok op hoog vuur. Voeg het fijngesneden chilipepertje toe, roerbak 1 min., doe er het water bij en de verkruimelde bouillonblokjes. Breng aan de kook.
3
Voeg de in stukjes gesneden broccoliroosjes en de in fijne plakjes gesneden wortelen toe. Laat 3 min. zacht koken.
4
Voeg dan de tofu en de marinade toe, de sesamolie en de gesnipperde lente-uitjes. Laat nog 2 min. sudderen.
5
Serveer heel warm in kommetjes.
Score
Nog niet beoordeeld
Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Vegan
Diner
Hoofdgerecht
Ingrediënten voor 4 personen
Toon:
Delhaize Broccoli
20 × 300 gr
2de tegen -50%
€
2
29
Delhaize Portobello | Belgisch
1 st
€
2
19
Delhaize Jonge uien | Bussel
1 st
€
1
09
Delhaize Olie | Wok | Geroosterde sesam
25 cl
€
4
45
Suzi Wan Saus | Soja
14,3 cl
€
4
15
Delhaize Rode pepers | Verpakt
50 gr
€
1
35
Delhaize Tofu | Zijde | Vegan | Bio
2 × 300 gr
€
2
89
Delhaize Gember | Bio
150 gr
€
1
89
* Gestoomde worteltjes
250 gr
€
2
99Reeds in je keuken
Delhaize Olie | Arachide
1 l
€
3
19
Contrex Mineraalwater | Niet bruisend | PET
6 x 1 l
2+1 gratis
€
4
69
Delhaize Zeezout | Fijn | Jodium
125 gr
€
0
69
