Tot en met 20 november, geniet van een korting tot €15 met de promocode DEALS!Zie voorwaarden

Recept zoekresultatenBalletjes van kabeljauw met tomatensaus
Delhaize logo
  • Balletjes van kabeljauw met tomatensaus
    A

Balletjes van kabeljauw met tomatensaus

Balletjes van kabeljauw met tomatensausA
Makkelijk
< 30 min.
5/5

Ingrediënten voor

Ingrediënten
4 porties
  • 500 g kabeljauwfilets
  • 3 e.l. olijfolie
  • 680 g passata
  • 400 g gepelde tomaten in blokjes met verse groenten
  • 1/2 ui
  • 1 grote snede wit brood
  • melk
  • 1 ei
  • 2 el fijngehakte bladpeterselie
  • peper
  • zout
  • 500 g kabeljauwfilets
  • 3 e.l. olijfolie
  • 680 g passata
  • 400 g gepelde tomaten in blokjes met verse groenten
  • 1/2 ui
  • 1 grote snede wit brood
  • melk
  • 1 ei
  • 2 el fijngehakte bladpeterselie
  • peper
  • zout

Begin met koken

1
Verwarm de oven voor op th. 6 – 180°C.
2
Doe de olie, de passata en de gepelde tomatenblokjes in een stoofpot.
3
Kruid met peper en zout.
4
Breng aan de kook en laat heel zacht sudderen.
5
Snijd ondertussen de vis in kleine blokjes en doe ze in de beker van de hakmolen of van de mixer.
6
Voeg de fijngesnipperde ui toe, het in de melk geweekte en uitgeknepen brood, het ei, de peterselie, peper en zout.
7
Hak of mix tot een homogeen mengsel.
8
Breng op smaak met peper en zout.
9
Maak van het vismengsel balletjes en leg ze gaandeweg op de met bakpapier beklede ovenplaat.
10
Bak ze 10 min in de oven.
11
Doe de balletjes bij in de saus.
12
Laat nog 2 min sudderen en breng op smaak.
13
Serveer meteen met kleine pasta.
1
Verwarm de oven voor op th. 6 – 180°C.
2
Doe de olie, de passata en de gepelde tomatenblokjes in een stoofpot.
3
Kruid met peper en zout.
4
Breng aan de kook en laat heel zacht sudderen.
5
Snijd ondertussen de vis in kleine blokjes en doe ze in de beker van de hakmolen of van de mixer.
6
Voeg de fijngesnipperde ui toe, het in de melk geweekte en uitgeknepen brood, het ei, de peterselie, peper en zout.
7
Hak of mix tot een homogeen mengsel.
8
Breng op smaak met peper en zout.
9
Maak van het vismengsel balletjes en leg ze gaandeweg op de met bakpapier beklede ovenplaat.
10
Bak ze 10 min in de oven.
11
Doe de balletjes bij in de saus.
12
Laat nog 2 min sudderen en breng op smaak.
13
Serveer meteen met kleine pasta.
Nutritionele informatie
A
Per 100g bereid recept: energie (kJ): 327; energie (kCal): 78; vetten (g): 3; verzadigde vetten (g): 0,5; koolhydraten (g): 5,2; suikers (g): 2,1; vezels (g): 1,2; eiwitten (g): 7,4; zout (g): 0,2. Energie (kcal/portie): 344,92
Wat is de Nutri-Score?
Disclaimer Nutri-Score
De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.

Score

Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!

Nutritionele informatie

Per 100g bereid recept: energie (kJ): 327; energie (kCal): 78; vetten (g): 3; verzadigde vetten (g): 0,5; koolhydraten (g): 5,2; suikers (g): 2,1; vezels (g): 1,2; eiwitten (g): 7,4; zout (g): 0,2. Energie (kcal/portie): 344,92
Gluten vrij
Kids,Moederdag
Diner
Hoofdgerecht

Ingrediënten voor 4 personen

Toon:

Kabeljauwfilet | IJsland
Delhaize Kabeljauwfilet | IJsland
2 × +/- 330 gr
+/-€
8
08
Passata | Rustica | Bio
Delhaize Passata | Rustica | Bio
680 gr
Bio
    1
    55
    Tomaten | Gepeld | Bio
    Delhaize Tomaten | Gepeld | Bio
    400 gr
    Bio
      0
      95
      Witte uien | Netje
      Delhaize Witte uien | Netje
      400 gr
      1
      69
      Broodjes | Glutenvrij
      Schär Broodjes | Glutenvrij
      350 gr
      2de tegen -50%
      • frozen.external.af58c8a6.svg
      5
      49
      Karnemelk | Bio
      Delhaize Karnemelk | Bio
      1 l
      Bio
        1
        95
        Eieren | Bruine | Medium
        Delhaize Eieren | Bruine | Medium
        4 st
        1
        69
        Kruiden | Peterselie
        Santa Maria Kruiden | Peterselie
        8 gr
        -10% voor 3
        2
        95

        Reeds in je keuken

        Olijfolie | Culinaire
        Delhaize Olijfolie | Culinaire
        50 cl
        5
        25
        Kruiden | Peper | Smaakvol
        Santa Maria Kruiden | Peper | Smaakvol
        35 gr
        -10% voor 3
        4
        29
        Kruiden | Zout | Berg | Molen
        Santa Maria Kruiden | Zout | Berg | Molen
        140 gr
        -10% voor 3
        6
        35
        Totaal:
        +/-€32,43