Mijn producten

Mijn lijsten

Welkom

Naar mijn profiel

Promoties Folder Kleine Leeuwtjes Wijn en bubbels

Blog Sinterklaas

SuperPlus Winkels

Tot en met 13 november, geniet van gratis collect-kosten met de promocode COLFREE!Zie voorwaarden

Recept zoekresultatenAardappelpannetje met lamsvlees

Aardappelpannetje met lamsvlees

Makkelijk

< 30 min.

3/5

Ingrediënten voor

Ingrediënten

4 porties

300 g broccoliroosjes
250 g kastanjechampignons
600 g diepgevroren gebakken aardappelen
400 g lamsvlees
3 e.l. olijfolie
peper
1 rode paprika
1 ui
tijm

300 g broccoliroosjes
250 g kastanjechampignons
600 g diepgevroren gebakken aardappelen
400 g lamsvlees
3 e.l. olijfolie
peper
1 rode paprika
1 ui
tijm

Begin met koken

: 30 min.

Verwarm 1/3 van de olie in een pan en bak er de aardappelen in op zacht vuur. Verhoog het vuur wanneer ze ontdooid zijn, bestrooi met tijm en laat ze, regelmatig roerend, bruin bakken. Kruid met peper en zout.

Verwarm intussen 1/3 van de olie in een grote, diepe pan en bak er het in reepjes gesneden vlees in aan op vrij hoog vuur. Neem het vlees uit de pan wanneer het bruin gebakken is.

Doe opnieuw 1/3 van de olie in de diepe pan en fruit er de gesnipperde ui in op zacht vuur, evenals de in plakjes gesneden champignons en de in reepjes gesneden paprika's.

Kook ondertussen de broccoliroosjes 3 min. in kokend water. Giet ze af en doe ze bij de andere groenten. Kruid met peper en zout.

Doe er de aardappelen en het vlees bij, roer nog 2 min., breng op smaak met peper en zout en serveer, eventueel met een salade.

Verwarm intussen 1/3 van de olie in een grote, diepe pan en bak er het in reepjes gesneden vlees in aan op vrij hoog vuur. Neem het vlees uit de pan wanneer het bruin gebakken is.

Doe opnieuw 1/3 van de olie in de diepe pan en fruit er de gesnipperde ui in op zacht vuur, evenals de in plakjes gesneden champignons en de in reepjes gesneden paprika's.

Kook ondertussen de broccoliroosjes 3 min. in kokend water. Giet ze af en doe ze bij de andere groenten. Kruid met peper en zout.

Doe er de aardappelen en het vlees bij, roer nog 2 min., breng op smaak met peper en zout en serveer, eventueel met een salade.

Nutritionele informatie

Per 100g bereid recept: energie (kJ): 533; energie (kCal): 128; vetten (g): 7,1; verzadigde vetten (g): 1,9; koolhydraten (g): 9,3; suikers (g): 1; vezels (g): 1,9; eiwitten (g): 6,3; zout (g): 0,1. Energie (kcal/portie): 548,99

Wat is de Nutri-Score?

Disclaimer Nutri-Score

De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.