Cordon-bleu au Marsala
Assez facile, < 30 min.
Tagliata à la florentine
Facile
< 30 min.
4/5
Ingrédients pour
Ingrédients 4 Portions
- 200 g de jeunes pousses d’épinards
- 400 g de rumsteak
- 50 g de roquette
- 100 g de copeaux de Parmesan
- 125 ml de vinaigre balsamique
- 4 c à s de pignons de pin
- 250 g de penne
- 4 c à s d'huile d'olive
- 300 g de tomates en grappe
- 1/2 c à s de beurre
- poivre
- sel
- 200 g de jeunes pousses d’épinards
- 400 g de rumsteak
- 50 g de roquette
- 100 g de copeaux de Parmesan
- 125 ml de vinaigre balsamique
- 4 c à s de pignons de pin
- 250 g de penne
- 4 c à s d'huile d'olive
- 300 g de tomates en grappe
- 1/2 c à s de beurre
- poivre
- sel
Commencez à cuisiner
20 min.
1
Poivrez le steak et saisissez-le dans une poêle chaude avec l’huile d’olive (± 5 min.). Laissez reposer.
2
Faites mijoter le vinaigre balsamique jusqu’à ce qu’il se transforme en sirop.
3
Cuisez les pâtes à point, laissez-les refroidir et mélangez-les avec de l’huile d’olive, les tomates coupées en tranches et la roquette. Salez et poivrez.
4
Faites griller les pignons de pin dans une poêle antiadhésive.
5
Salez la viande et taillez-la en tranches ; servez avec la roquette, les épinards et la salade de pâtes. Garnissez avec de l’huile d’olive, des copeaux de parmesan, du sirop et des pignons de pin.
1
Poivrez le steak et saisissez-le dans une poêle chaude avec l’huile d’olive (± 5 min.). Laissez reposer.
2
Faites mijoter le vinaigre balsamique jusqu’à ce qu’il se transforme en sirop.
3
Cuisez les pâtes à point, laissez-les refroidir et mélangez-les avec de l’huile d’olive, les tomates coupées en tranches et la roquette. Salez et poivrez.
4
Faites griller les pignons de pin dans une poêle antiadhésive.
5
Salez la viande et taillez-la en tranches ; servez avec la roquette, les épinards et la salade de pâtes. Garnissez avec de l’huile d’olive, des copeaux de parmesan, du sirop et des pignons de pin.
Information nutritionnelle
Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 647; énergie (kCal): 154; lipides (g): 6,9; acides gras saturés (g): 1,9; glucides (g): 13,1; sucres (g): 3,3; fibres (g): 1,1; protéines (g): 9,3; sel (g): 0,2. Énergie (kcal/portion): 720,41
Qu'est-ce le Nutri-Score?
Informations sur le Nutri-Score
Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.Note
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Information nutritionnelle
Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 647; énergie (kCal): 154; lipides (g): 6,9; acides gras saturés (g): 1,9; glucides (g): 13,1; sucres (g): 3,3; fibres (g): 1,1; protéines (g): 9,3; sel (g): 0,2. Énergie (kcal/portion): 720,41
Italienne
Fête des Pères,Repas Romantique
Diner
Plat principal
Ingrédients pour 4 personnes
Montrer:
Hak Epinards | Haché
245 gr
€
2
55
Delhaize Rumsteak | Boeuf | Belge
2 × +/- 220 gr
+/-€
4
40
Delhaize Roquette | Betterave rouge
75 gr
€
1
79
Delhaize Parmigiano reggiano | AOP
100 gr
€
2
59
Delhaize Vinaigre | Balsamique | Modena | Bio
25 cl
€
2
39
Delhaize Pignons de pin
150 gr
€
4
49
De Cecco Pâtes | Penne Rigate | Sans Gluten
400 gr
2+2 gratis
€
3
59
Delhaize Tomates | Kumato
400 gr
€
3
49Ingrédients de base
Delhaize Huile | d'Olive | Culinaire
50 cl
€
5
25
Delhaize Beurre de laiterie
250 gr
€
2
25
Delhaize Epices | Poivre | Blanc | Moulu | Bio
45 gr
€
2
89
Jozo Sel | Table | Naturel
1 kg
€
1
09Total:
+/-€29,69
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