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Résultats de la recherche recetteSardines farcies aux herbes fraîches

Sardines farcies aux herbes fraîches

Facile

< 30 min.

3/5

Ingrédients pour

Ingrédients

4 Portions

1/2 botte de persil plat
1/2 c à c de cumin en poudre
1 ravier de coriandre
3 c à s d'huile d'olive
1/2 c à c de paprika en poudre
citron (le jus)
600 g de sardines en filet (50 g par filet)
2 gousses d’ail
sel

1/2 botte de persil plat
1/2 c à c de cumin en poudre
1 ravier de coriandre
3 c à s d'huile d'olive
1/2 c à c de paprika en poudre
citron (le jus)
600 g de sardines en filet (50 g par filet)
2 gousses d’ail
sel

Commencez à cuisiner

Préchauffez le four sur th. 6 - 180 °C.

Dans un récipient mélangez la coriandre , le persil hachés, l’ail les gousses d’ail pressées, le jus de citron, le cumin, le paprika, le sel et le poivre.

Huilez un plat à four. Déposez-y les filets de sardines et farcissez-les avec la préparation aux herbes.

Arrosez de 2 c à s d’huile et faites cuire 12 min. au four.

Préchauffez le four sur th. 6 - 180 °C.

Dans un récipient mélangez la coriandre , le persil hachés, l’ail les gousses d’ail pressées, le jus de citron, le cumin, le paprika, le sel et le poivre.

Huilez un plat à four. Déposez-y les filets de sardines et farcissez-les avec la préparation aux herbes.

Arrosez de 2 c à s d’huile et faites cuire 12 min. au four.

Information nutritionnelle

Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 911; énergie (kCal): 219; lipides (g): 15,9; acides gras saturés (g): 3,1; glucides (g): 1,6; sucres (g): 0,6; fibres (g): 0,7; protéines (g): 17,2; sel (g): 0,7. Énergie (kcal/portion): 422,89

Qu'est-ce le Nutri-Score?

Informations sur le Nutri-Score

Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.