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Résultats de la recherche recetteSalade de rattes, jeunes oignons, radis, cresson et yaourt au wasabi
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  • Salade de rattes, jeunes oignons, radis, cresson et yaourt au wasabi

Salade de rattes, jeunes oignons, radis, cresson et yaourt au wasabi

Salade de rattes, jeunes oignons, radis, cresson et yaourt au wasabi
Facile
30-60 min.
5/5

Ingrédients pour

Ingrédients
4 Portions
  • 1 kg de rattes épluchées
  • 1 botte de jeunes oignons
  • 1 botte de radis
  • 1 botte de cresson de fontaine
  • 15 g de wasabi
  • 100 g de crème aigre
  • sel et poivre
  • 100 g de yaourt à la turque
  • d'huile d'olive
  • sel et poivre
  • 1 kg de rattes épluchées
  • 1 botte de jeunes oignons
  • 1 botte de radis
  • 1 botte de cresson de fontaine
  • 15 g de wasabi
  • 100 g de crème aigre
  • sel et poivre
  • 100 g de yaourt à la turque
  • d'huile d'olive
  • sel et poivre

Commencez à cuisiner

: Temps de préparation + cuisson 25 min.
1
Coupez les pommes de terre en deux et cuisez-les à point.
2
Émincez les jeunes oignons et découpez des quartiers de radis.
3
Cueillez le cresson et lavez-le abondamment à l’eau froide, faites-le tourner pour le sécher. Préparez une vinaigrette de wasabi, crème aigre, yaourt et sel.
4
Épicez encore la salade avec de l’huile d’olive, du poivre et du sel, et disposez-la dans un plat.
5
Versez la vinaigrette.
1
Coupez les pommes de terre en deux et cuisez-les à point.
2
Émincez les jeunes oignons et découpez des quartiers de radis.
3
Cueillez le cresson et lavez-le abondamment à l’eau froide, faites-le tourner pour le sécher. Préparez une vinaigrette de wasabi, crème aigre, yaourt et sel.
4
Épicez encore la salade avec de l’huile d’olive, du poivre et du sel, et disposez-la dans un plat.
5
Versez la vinaigrette.
Information nutritionnelle
Énergie: 370 kcal

Note

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Végétarien
Autre
Printemps,été
Lunch

Ingrédients pour 4 personnes

Montrer:

Pomme de terre ratte
1 kg

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Delhaize Oignons jeunes | Cat1
1 pc

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Radis rouges | Botte
Delhaize Radis rouges | Botte
1 pc
  • little-lione.external.82792960.svg
1
09
Cressonnette | Feutre
Delhaize Cressonnette | Feutre
100 gr
1
09
Epices | Japan Wasabi-Sesame
Santa Maria Epices | Japan Wasabi-Sesame
44 gr
-10% pour 3
4
25
Sauce | Aigre-Doux
Suzi Wan Sauce | Aigre-Doux
330 gr
4
19
Authentique yaourt grec | 2% m.g. | Sans lactose
Mevgal Authentique yaourt grec | 2% m.g. | Sans lactose
150 gr
1
25

Ingrédients de base

Epices | Sel | Montagne | Moulin
Santa Maria Epices | Sel | Montagne | Moulin
140 gr
-10% pour 3
6
35
Huile | d'Olive | Culinaire
Delhaize Huile | d'Olive | Culinaire
50 cl
5
25
Epices | Sel | Montagne | Moulin
Santa Maria Epices | Sel | Montagne | Moulin
140 gr
-10% pour 3
6
35
Total:
€11,87