Salade Little Gems

Facile

< 30 min.

0/5

Ingrédients pour

Ingrédients

4 Portions

6 little gems
4 figues fraîches
8 radis
220 g de fromage Brugge vieux
50 g de salade de blé avec betterave rouge
30 g de noisettes
3 c. à s. d'huile d'olive
poivre
gros sel

6 little gems
4 figues fraîches
8 radis
220 g de fromage Brugge vieux
50 g de salade de blé avec betterave rouge
30 g de noisettes
3 c. à s. d'huile d'olive
poivre
gros sel

Commencez à cuisiner

: 10 min.

Coupez le fromage en petits morceaux d'environ 1,5 cm sur 1,5 cm. Détachez les feuilles des little gems et mélangez-les à la salade de blé dans un saladier. Assaisonnez la salade avec de l'huile d'olive, du poivre et du sel. Mélangez le tout et déposez les cubes de fromage et les noisettes grossièrement hachées sur la salade.

Lavez les radis et coupez-les en fines rondelles. Coupez les figues en quatre. Répartissez les radis et les figues sur la salade.

Information nutritionnelle

Par 100 g : Énergie : 151 kcal - Lipides : 11,3 g - Glucides : 5,1 g - Fibres : 1,9 g - Protéines : 6,5 g

Qu'est-ce le Nutri-Score?

Informations sur le Nutri-Score

Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.